《食記》『和 料理食堂』- 台北市 捷運台北101/世貿站 台北101大樓(已歇業)

信義商圈百貨美食全導覽:

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 80 公尺

消費日期:2018.12.16

消費人數:2人

人均消費:$756

服務費:10%

➥直接看菜單 ➥店面資訊

《食記》『和 料理食堂』- 台北市 捷運台北101/世貿站 台北101大樓(已歇業)

前陣子來台北 101 大樓的 35 樓品嚐滿藝廚房時,就發現了在它的對面也開了一家餐廳,就是這家賣日本料理的和料理食堂,日本料理不稀奇,但能一邊吃日本料理一邊俯瞰台北信義區的景色感覺就是潮啊!

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店面門口

店門口的裝潢簡單樸素,給人一種寧靜的感覺,因為開在 35 樓的關係,要來這家餐廳首先要從 1 樓的對講機跟店員索取門禁卡,不知道對講機在哪的話可以詢問 1 樓的櫃檯,我們這天是中午來用餐,有事先訂了位,但到來以後發現客人其實沒有很多,平常直接來用餐應該也是不用等太久。

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店內環境

店裡有開燈,但感覺不太出來,因為當天是中午,天氣很好,陽光淡淡的從窗戶灑進來,坐在窗邊看風景感覺十分不錯。

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菜單

餐點的部份主要有定食以及鍋物,其中定食又有分燒物定食、生食定食、和定食、可自選雙主餐的雙拼定食以及高檔路線的松御定食與竹御定食,另外單點的部分則有握壽司、手捲、生魚片與燒物可以做選擇,飲料的部分則有咖啡、可可、茶果汁以及酒類。

我們點的餐點如下 –

➥鮭魚卵手捲 $120、鮮蝦手捲 $60

➥鮭魚親子丼定食 $698

➥雙拼定食(醬燒松阪豬 + 鹽烤鮭魚) $498

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鮭魚卵手捲 $120、鮮蝦手捲 $60

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賽肥我點的是鮭魚卵手捲,裡面包了許多醋飯,應該是用來搭配鮭魚卵的鹹味,但吃慣了爭鮮包生菜的平價手捲,包醋飯的手捲吃起來反而有點不太習慣。鮮蝦手捲包的沙拉醬不多,裡面有一隻蝦子跟生高麗菜,吃起來一般。

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鮭魚親子丼定食 $698

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鮭魚親子丼裡的鮭魚有六片,大小不一,蠻新鮮的紋路很漂亮,醋飯走酸甜黏牙路線,吃起來味道還不錯,但少了點米飯粒粒分明的口感,一旁還有定食會附的沙拉、小菜、甜點以及味噌湯。味噌湯裡面沒什麼料,只有少許的豆腐跟海帶,小菜是香菜秀珍菇跟醃黃瓜,黃瓜還不錯有點辣,生菜沙拉裡面只有幾種跟一片水蜜桃切片。

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雙拼定食(醬燒松阪豬 + 鹽烤鮭魚) $498

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膩膩點的是雙拼定食,雙主餐分別是醬燒松阪豬以及鹽烤鮭魚,松阪豬烤得不錯,但調味偏鹹,肉量不多大概四、五塊而已,底下都是洋蔥跟高麗菜絲,鹽烤鮭魚有半片,份量比較多,烤得亦不錯不會太乾,旁邊還有檸檬可以加點來提味。

 

整體來說,這次點的餐點雖然不難吃,但感覺 CP 值稍低,價格偏高且份量少,味道一般,隨便點的均消就超過 $500,吃完卻沒有飽足的感覺,值得一提的就是它的景觀啦,介紹給大家。

 

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店家資訊:

和 料理食堂

地址:台北市信義區信義路五段7號35樓

電話:02-8101-0798

營業時間:

週日 ~ 週四 – 11:30 am ~ 08:00 pm

週五、週六 – 10:00 am ~ 08:00 pm

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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