《食記》『Trine & Zen 崔妮傑恩』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze(已歇業)
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捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期：2019.02.22
消費人數：3人
人均消費：$473
服務費：無
Trine & Zen 崔妮傑恩是微風廣場在 2011 年推出的新品牌，之前賽肥膩膩在微風松高店就已經吃過一次，這次在新開幕的微風南山，同樣有一家分店，店內有全天供應的下午茶，融合中國禪食與美國道地口味的餐點以及現磨咖啡。
店內環境
這家店雖然沒有用餐時間限制，但卻是少數在微風南山不太需要排隊的餐廳，畢竟不是台灣首店啊～店內環境明亮，動線流暢，靠邊的地方還有看起來很華麗的沙發椅。
這邊的櫥櫃有各種熟食料理，與無印良品餐廳有點類似，同樣也是告知服務生後由服務生幫忙夾取，如果想吃這些熟食，店裡有提供四品套餐，可以任選四樣 $350，其中一樣還可以選擇肉類主食。
肉類主食的部分有現切莎朗牛排、羊排以及豬腳等，看起來蠻吸引人的，且搭配四品套餐比單點的價格便宜許多。
菜單
除了四品套餐以外，這邊也有提供其他餐點像是三明治、漢堡、烤餅、義大利麵以及薯條等，品項種類不少但選擇不多，飲料的部分則有各式咖啡、茶飲以及無咖啡因飲品像是巧克力、杏仁可可、牛奶以及柳橙汁等。
我們點的餐點如下 –
四品套餐 $350
四品套餐的部份我們分別選擇了明太子茭白筍鮮蝦、煙燻鮭魚、風味炒飯以及燒烤特選沙朗牛排，明太子茭白筍鮮蝦的茭白筍滿脆的，鮮蝦也頗肥美軟彈，整體吃起來清爽，沒什麼調味。煙燻鮭魚
只有兩片，旁邊有酸豆跟檸檬，吃起來不會太鹹，味道還不錯。風味炒飯的份量不多，裡面有一些碎肉跟蔬菜，吃起來稍乾，口感一般。牛排的調味不重，偏酸，肉質有點韌帶點筋，但是不會難以下嚥。隨餐附的蕃茄蔬菜湯喝起來頗酸，裡面有些許的蔬菜顆粒。
主廚特製三明治 $280
主廚特製三明治裡面有火腿、蛋跟生菜，麵包烤得較焦，有番茄醬跟黃芥末醬，吃起來頗香偏酸，薯條滿多的，酥脆好吃，整體還不錯。
明太子干貝奶油義大利麵 $420
明太子干貝奶油義大利麵有三顆干貝，明太子看起來不多，不過吃起來味道還不錯，海苔絲則是畫龍點睛，麵用的是細扁麵，干貝很新鮮軟嫩，讓人一口接一口。
義大利蘇打(大) $145、蜜香紅茶 $100
義大利蘇打賽肥選的是藍柑橘口味，裡面有一片檸檬，看起來相當藍，味道十分的甜，喝起來頗膩口。蜜香紅茶是唯一可以選擇非熱飲的茶，無糖喝起來不會澀，不過茶味頗淡。
杏仁可可 (中) $135
杏仁可可不會很甜，有杏仁味但也是淡淡的，帶點奶味，喝起來滿順口的。
整體來說，這次用餐的感覺還不錯，店內環境滿舒適，空間寬敞，餐點的表現中上，飲料的部份感覺就比較一般，但我們都沒有點咖啡系列就是了，店面雖然是半開放式的空間，但不會顯得吵雜，不限用餐時間且不收服務費，蠻適合三五好友一起來喝杯下午茶敘敘舊的。
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店家資訊：
Trine & Zen 崔妮傑恩
地址：台北市信義區松智路17號7樓
電話：02-6636-8339
營業時間：
週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 – 11:00 am – 10:00 pm
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