《食記》『海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司』- 台北市 捷運市政府站 微風松高 Breeze

信義商圈百貨美食全導覽:

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 450 公尺

消費日期:2020.08

消費人數:2人

人均消費:$544

服務費:10%

➥菜單資訊 ➥店面資訊

《食記》『海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司』- 台北市 捷運市政府站 微風松高 Breeze

微風松高裡面,除了最近十分有名的藏壽司迴轉壽司,在 3 樓也有這一家相對在台灣較為人所熟悉的海壽司迴轉壽司,今天本來就打算來 3 樓覓食,繞了一圈只有這家不用排隊,就趕緊入座享用囉~

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店內環境

雖然是迴轉壽司店,但這家店裡的迴轉台其實不大,大約有一半以上的座位都是沒有迴轉台的,只能直接點餐,而點餐的方式也很新穎,用手機掃 QR Code 後就可以看到菜單,直接選取想吃的餐點即可。

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菜單

海壽司分別有九種顏色的盤子,代表了從 $40 ~ $250 的不同價位,品項不少,從軍艦、握壽司、生魚片、手捲、土瓶蒸到冰淇淋可以說是應有盡有。

我們點的餐點如下 –

➥鮭魚握壽司 $60

➥牡丹蝦握壽司 $180

➥海老子軍艦 $40

➥甜蝦軍艦 $100

➥海膽手捲 $150、龍蝦沙拉手捲 $60

➥明太子玉子燒 $60

➥綠竹筍 $100

➥明太子軟絲小物 $80

➥味噌湯 $40

➥土瓶蒸 $80

➥茶碗蒸 $40

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鮭魚握壽司 $60

身為價格比爭鮮貴一倍的鮭魚握壽司,光是外觀看起來就捏的高檔不少,鮭魚油花分布也頗漂亮,味道與口感皆不錯。

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牡丹蝦握壽司 $180

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牡丹蝦握壽司有兩個,也是高貴不貴的價格,肉質軟嫩頗鮮且沒有腥味。

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海老子軍艦 $40

海老子軍艦就是蝦卵軍艦,蝦卵彈脆夠味,鋪在上面的份量不少,口感不錯。

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甜蝦軍艦 $100

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甜蝦軍艦可以說是海老子軍艦的升級版,除了蝦卵外多了一尾大甜蝦,吃起來頗新鮮,且因為上面放了一小片金桔,不會感覺過於油膩。

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海膽手捲 $150、龍蝦沙拉手捲 $60

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海膽手捲中間包的是米飯,龍蝦沙拉手捲包的則是美生菜,海膽手卷的味道不錯,但海膽感覺偏少,不夠過癮,龍蝦沙拉手捲的沙拉有點腥味,表現普通。

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明太子玉子燒 $60

明太子玉子燒切得很薄,玉子本身沒什麼味道,明太子醬少少的,十分一般。

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綠竹筍 $100

綠竹筍的份量不多,搭配美乃滋味道較淡,可以搭配醬油一起食用較有味道,表現還不錯。

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明太子軟絲小物 $80

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切小塊的軟絲搭配美生菜以及明太子醬,軟絲本身帶有碳烤香味,與明太子醬的味道頗搭,很好吃。

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味噌湯 $40

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味噌湯的料不少,除了豆腐與紫菜外,還有份量不少的鮭魚,暖胃好喝。

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土瓶蒸 $80

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土瓶蒸裡面有雞肉、魚肉、銀杏、魚板等等,滿好喝的,味道清爽不鹹。

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茶碗蒸 $40

茶碗蒸的味道很夠,滿香的柴魚味,蒸蛋口感軟嫩,裡面的配料有魚板、銀杏、香菇等等。

 

整體來說,這間海壽司的服務不錯,兒童還送了豆皮壽司玉子燒,餐點價格較貴,份量偏少,但壽司感覺都捏得比較精緻,推薦給想要吃高級迴轉壽司的人。

 

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店家資訊:

海壽司 Hi Sushi 迴轉壽司

地址:台北市信義區松高路16號3F

電話:02-2723-2738

營業時間:

週一 ~ 週五 – 11:30 am ~ 02:30 pm、05:30 pm ~ 09:30 pm

週六、日 – 11:00 am ~ 12:30 pm、05:00 pm ~ 09:30 pm

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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