《食記》『廖媽媽麵飯館』- 基隆市 信義區 深溪路

美味評等 : ★★★★☆

服務評等 : ★★★★

環境評等 : ★★★★

本次消費人數: 3人

平均單人消費金額: $162

服務費: 無

消費日期: 2015.08.04

➥直接看菜單

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難得的颱風天就是要在家寫食記阿!不然要幹嘛?今天一整天外面都是風雨聲,正好是適合一家人在家團聚相處的另類好時光,趁著今天精神好,來與各位分享一下前幾天吃的頗為滿意的餐館 – 廖媽媽麵飯館,這家店其實在暖暖已經開了蠻久,最近在深溪路上有了新分店,當然要來品嘗一番。

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店內環境

有別於在暖暖總店的店面,這裡的環境相對比較有設計感,算是有稍稍裝潢過的店面,座位間空位還算寬敞,動線明確。

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調味配料自取

不得不提一下的是這家店提供的菜脯裡面含有豬油脯,也就是說,這家店的豬油都是自己炸的,健康品質有保障!

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菜單(點圖放大)

餐點的部分有炒麵、湯麵、燴飯、炒飯、家庭小炒以及粥類,其中麵的部分又有油麵、烏龍麵以及米粉可以做選擇,種類算是頗為多樣。

我們一行人點的餐點如下 –

➥炒大陳年糕(牛肉) $95

➥蛤蠣湯麵(油麵) $80

➥茄燒雞腿塊 $120

➥和風親子丼 $90

➥蔭鼓蚵仔 $100

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蛤蠣湯麵(油麵) $80

第一道上的餐點是CP值誇張到不行的蛤蠣湯麵,不只湯很清甜,麵的份量也很足夠,最重要的主角蛤蠣也超過10來顆,這樣份量十足的湯面竟然只要$80,頓時溫暖了我這個少年毆吉桑的心。

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炒大陳年糕(牛肉) $95

年糕吃起來口感很Q,牛肉也處理得很軟嫩,不錯好吃。

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蔭鼓蚵仔 $100

這道餐點也是我超級無敵大推的,蚵仔好吃水嫩不會過鹹,份量足夠,配飯吃非常下飯。

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茄燒雞腿塊 $120

茄燒雞腿塊也是另一道CP值極高的餐點,雞腿肉有先炸過,外酥內嫩,加上番茄酸酸甜甜的味道,下飯好吃,光是這一盤就可以讓我嗑掉好幾碗飯!

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和風親子丼 $90

最後介紹的就是這碗看起來有點台式的和風親子丼,顏色有別於一般印象中的醬油色,清甜的蛋汁搭配炒過的雞肉與洋蔥,連著上面破開的蛋黃一同吃下肚,又是一種平民享受!

 

整體來說,這家店的價格經濟實惠,且比起一般的熱炒店,餐點的份量明顯多出許多,用料實在,是近期我所吃的餐廳中,CP值數一數二高的店,真的很推薦各位來嘗先看看,像這種價錢平易近人又好吃的店家,一定要好好捧場一下!

 

店面資訊:

廖媽媽麵飯館(新豐店)

地址:基隆市信義區深溪路86號

電話:02-2468-0789

營業時間:

週一 ~ 週日 – 11:00 am ~ 09:30 pm


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Joe大

我是基隆愛吃鬼,美食資訊收集站。

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  1. 麻煩寫食記分享時,請再三確認電話是否有錯誤,你標題打深溪但是留的電話是大武崙,這樣很多人會打電話點餐錯誤跑錯店家。也造成了店家很困擾。已經不止一次

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