消費日期：2015.11.26

消費人數：1人

人均消費：$70

服務費：無

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又到了Joe大的基隆美食特派時間，這次我來到的是隱居在基隆巷弄間、頗有名氣的平價小吃 – 長腳麵食，這個名字對於基隆在地人來說，應該很熟悉，尤其是它所出品的豬腳乾麵以及油豆腐，那讓人念茲在茲的傳統好滋味，更是令人一訪再訪的主要原因。

店面環境

店內光線明亮，點餐檯充滿了濃濃的路邊攤風格，店裡的位子還算多，中間走道預留寬敞，不會過於壅擠。

調味料

菜單(點圖放大)

店裡的餐點以麵與湯為主，另外還有一些小菜可以切盤，這次我沒有點鄉民口中最夯的豬腳與油豆腐，因為除了招牌其他餐點也很好吃啊！這次就來跟各位介紹一下我亦很愛的其他餐點。

我點的餐點如下 –

➥乾麵 $25

➥吉古拉 $20

➥扁食湯 $25

開吃囉！

上菜的速度頗快，不一會兒就全部上桌了，Joe大開吃囉！

乾麵 $25

最原汁原味的乾麵看起來頗為清淡，爽脆的豆芽菜與乾麵搭配，吃起來順口不油膩，上面加上一匙辣醬拌著吃，品嘗麵條原味的同時亦增添了幾分風味。

吉古拉 $20

再來就是要好好介紹一下的吉古拉了，單看外型為以為是竹輪，其實吉古拉跟竹輪也真的很像，都是用魚漿做出來的，比較不一樣的是它外形比較薄，但吃起來的味道卻比較濃厚，可以說是在地基隆人才會知道的隱藏版美味噢！

扁食湯 $25

所謂的扁食湯其實就是餛飩湯，先不管滋味如何，單看用料就是非常實在，現在應該很難找到七顆餛飩只要$25的餛飩湯了阿！湯喝起來清清淡淡不油膩，手工包的餛飩亦不錯吃。

整體來說，這家在地美食單就用料實在，價格親民這一點，就不知道擄獲多少食客的芳心，算起來我一個大男人吃到有飽足感只花了$70塊錢，真的是經濟不景氣下的苦海明燈，尤其是最近天氣氣溫驟降，在寒冷的夜晚來碗擺滿餛飩的扁食湯，是多麼暖心的小確幸，如果鄉親們最近有要來基隆走跳的，真的不要錯過了噢！

店面資訊：

長腳麵食

地址：基隆市仁愛區孝三路99巷內

營業時間：

週一 ~ 週六 – 07:00 am ~ 10:00 pm (賣完即收攤)

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