《食記》『三坑高記古早味粉圓』- 基隆市 仁愛區 龍安街

消費日期:2015.06.20

消費人數:1人

人均消費:$30

服務費:無

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座落於三坑火車站附近的三坑高記古早味粉圓,是一家已經開了七十多年的老店,儘管只是一家小店,卻是各家媒體爭相報導的對象,是說一家老店能開這麼久還人氣滿載絕對不是沒有原因的,趁著今天天氣熱到不行,快跟著我們來消暑一下囉!

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所謂的 38 年老店,其實是指從 1938 年創立的意思,不仔細看還真的會讓人誤會。

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招牌上面充滿了寫滿名人的簽名,店門口的牆壁上也有與明星的合照以及電視台採訪照片,可以想見這家店有多夯!

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店內環境

充滿濃濃古早味的店面,讓人一進去就彷彿回到小時候,牆上擺放的器具以及蓑衣都讓人感受到歲月的痕跡。

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菜單(點圖放大)

這家店以消暑解熱的冰沙以及豆花為主,另外還有賣蔥抓餅,其中豆花可以任選兩種料。

我們點的餐點如下 –

粉圓冰沙 $30

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粉圓冰沙 $30

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古早味的冰沙東西很簡單樸實,就是粉圓、冰沙以及糖水,糖水帶點冬瓜茶以及香蕉油的味道,充滿回憶的古早口味讓人在吃冰之餘不知不覺就流下了兩行清淚。

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浮在上面有微甜的碎冰沙以及白色的粉圓,是的你沒看錯,粉圓其實原本是白色的,會變黑色都是加了黑糖去煮的,這邊選用了最原始的白粉圓,搭配其本身的黑糖水,喝起來不會太甜,粉圓咬起來亦不會太過扎實,滑溜溜的非常好入口。

 

整體來說,這次由於太匆忙加上店家人氣超旺的關係,最想買的螞蟻豆花竟然已經賣完了,令人非常傷心,不過最近天氣這麼熱,我想我應該會常常來光顧,到時候再點來給大家聞香一下囉!

 

店面資訊:

三坑高記古早味粉圓

地址:基隆市仁愛區龍安街217號

電話:0919-223-772

營業時間:

週一 ~ 週日 10:30 am ~ 07:00 pm (不固定休)

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Joe大

我是基隆愛吃鬼,美食資訊收集站。

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