《下午茶》『SkySon天子舒芙蕾』- 埔里百香果舒芙蕾法國頂級手工甜點

2016.12.26 / 字媒體, 下午茶, 生活分享

舒芙蕾(法語：soufflé)是法國的頂級傳統手工甜點，質地輕而蓬鬆，且入口即化，一般在餐廳都是現點現做，大概要等20-30分左右，而且要趁熱吃，出爐後沒多久就容易塌陷，所以也是不常吃到的甜點，沒想到埔里竟然有店家能做到讓舒芙蕾可以宅配以及外帶當伴手禮，而且size也從小的杯子蛋糕大小進化到6.5吋的蛋糕大小，實在太酷啦！這次要介紹的是很特別的埔里百香果舒芙蕾，趕緊來瞧瞧～

SkySon天子舒芙蕾埔里百香果舒芙蕾

SkySon天子舒芙蕾位於純樸的埔里小鎮，因為想讓大家一起分享美味又讓人有幸福感的舒芙蕾，研發技術改良許多做法，終於成功做出有舒芙蕾綿密口感又不會塌陷的超完美舒芙蕾蛋糕！除此之外也添加了頂級進口原料以及當地農產品，並把傳統的杯裝大小變成6.5吋大小，且可宅配到府，讓更多人隨時隨地都能享用這從天上降臨的美味舒芙蕾阿～

不只蛋糕作法用心，包裝也很用心，用兩層不同材質包裝，更襯托出高貴優雅的感覺。把外層的塑膠殼抽出，裡面有兩個孔洞，可以一窺舒芙蕾蛋糕的美。

SkySon天子舒芙蕾埔里百香果舒芙蕾

一打開紙盒，裡面的蛋糕完全沒走鐘，圓潤飽滿的外型搭配紙盒邊緣波浪的裁切，看起來就很美味，旁邊的小名片也是舒芙蕾的圖案，做的超逼真的啊！

名片

這名片不仔細看還以為是真的蛋糕呢！

名片內頁

口味說明

總共有四種口味，分別是法國飛雪奶油舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾以及大湖草莓舒芙蕾，每種看起來都超好吃啊！下次有機會一定都要來試試看～最佳賞味溫度是25℃～68℃，最佳賞味期限三天，第一天不用冰，第二天起請放冷藏，不過如果買宅配的話還是收到馬上放冷藏比較好，要吃時再拿出來退冰或是加熱就可以囉！