《食記》『北平陶然亭餐廳』- 台北市 捷運南京復興站 復興北路

捷運站步行距離 : 50 公尺

消費日期:2017.05.03

消費人數:6人

人均消費:$588

服務費:10%

➥直接看菜單 ➥店面資訊

1430926071-2195531177 (Copy)

又到了賽肥與膩膩的美食記錄時間啦!今天由於要提前慶祝母親節的關係,賽肥一家人來到了位於復興北路上的北平陶然亭餐廳,台北除了龍都與宋廚烤鴨外,這家開了三十多年的老店也是數一數二的烤鴨名店,平常要來吃的話不訂位基本上都是要看運氣的噢,廢話不多說,趕快跟著我們來開飯囉。

1430925735-1004604215 (Copy)

結帳櫃檯

1430925739-1223129466 (Copy)

造景水族箱

1430925733-2068304322 (Copy)

店內環境

餐廳的格局很傳統,畢竟是一家開了三十多年的老店,以大圓桌為主,動線稍微狹窄擁擠了些,我們大約晚上六點半來的,餐廳早已整個處於客滿狀態。

1430925729-1946476800 (Copy)

用餐座位

1430925792-1120955358 (Copy)

蔥段、甜麵醬

1430925794-285504212 (Copy)

小菜盤

餐桌上擺放了吃烤鴨必備的甜麵醬以及蔥段,另外有三盤小菜,如果沒有要吃的話可以請服務生收走,小菜一盤 $35 ,價格中等。

1430925797-3408100268 (Copy)

菜單(點圖放大)

可能今天是假日人氣比較旺的關係,餐點部分只能依照餐廳配好的套餐做選擇,若是想吃蘿蔔絲餅的話可以另外再做加點,套餐從6~10人份都有,價位介於 $3000 ~ $8800 之間,我們一家剛好6口,當然就點6人份套餐囉!

我們點的餐點如下:

蘿蔔絲餅(6個) $210

6人份套餐 $3000

松柏長青

雞絲拉皮

水蓮

鐵板牛柳

鳳梨蝦球

北平烤鴨

時令鮮魚

季節時蔬

酸菜鴨架湯

陶然鍋餅

1430925741-1431591281 (Copy)

松柏長青

第一道上的就是烤鴨店必備的招待菜松柏長青,高麗菜絲帶點嗆辣味的偏酸口感,吃起來清爽開胃。

1430925743-3462707693 (Copy)

雞絲拉皮

簡單的說應該就是雞絲炒板條,不過雞絲跟板條比起來真的好小條阿阿阿,板條軟嫩軟嫩吃起來還不賴。

1430925771-2246770364 (Copy)

水蓮(季節時蔬)

接著上的這道炒水蓮處理得非常棒,清爽順口且沒有太重的青草味,好吃!

1430925747-781847636 (Copy)

蘿蔔絲餅(6個) $ 210

1430925749-1392641460 (Copy)1430925751-1070323013 (Copy)

這家店除了一鴨三吃外,最有名的應該就是它的蘿蔔絲餅了,還沒吃過這家的蘿蔔絲餅前,賽肥我都不敢說我喜歡吃蘿蔔絲餅,一口咬下去像在吃小籠湯包一樣,裡面滿滿的湯汁,搭配鮮甜的蘿蔔絲內餡,是會讓人想一個接一個吃的上品美味。

1430925755-1048255714 (Copy)

鐵板牛柳

1430925757-2340145799 (Copy)

鐵板牛柳的牛肉份量蠻多的,吃起來頗為軟嫩,味道適中,還不錯的一道料理。

1430925759-1633552895 (Copy)

鳳梨蝦球

1430925764-3631176315 (Copy)

鳳梨蝦球的蝦子很大,用料實在,且吃起來很新鮮,搭配酥脆的外皮,非常好吃。

1430925767-688027061 (Copy)

陶然鍋餅

1430925774-2467535609 (Copy)

陶然鍋餅裡面塞滿了韭菜,吃起來略微偏乾,韭菜味不會太重,味道尚可,但比起蘿蔔絲餅就稍嫌遜色了些。

1430925775-3729075559 (Copy)

北平烤鴨

大概用餐到一半,現烤的北平烤鴨就會推到座位旁開切啦!是說一隻北平烤鴨好不好吃,聞切的時候的香氣就可以大概知道,這隻北平烤鴨當然是香的不得了啦,切的時候陣陣的油香味撲鼻而來,令人食慾大開。

1430925777-1607311658 (Copy)

切好的鴨肉會擺盤的非常整齊,分別為鴨肉與鴨皮兩個部分。

1430925783-595299326 (Copy)

通常得吃法就是一片鴨肉、一片鴨皮、一條蔥段,搭配荷葉餅皮再沾點甜麵醬包起來吃,鴨皮的油香味非常順口,而蔥段的味道又中合了鴨皮的油膩感,讓人百吃不膩。

北平烤鴨 Show Time

賽肥我為了以後偶爾犯癮想吃可以回味一番,特別收錄了切鴨過程,各位客官請品嘗!

1430925785-4010594063 (Copy)

時令鮮魚

時令鮮魚還不錯,肉質新鮮軟嫩,搭配底下的醬汁很下飯。

1430925787-1917943742 (Copy)

酸菜鴨架湯

最後上的就是一鴨三吃裡的其中一項,酸菜鴨架湯囉,喝酸菜湯的好處就是去油解膩,讓鴨皮吃太多的人不會有太油膩的感覺,就跟吃炸雞要配可樂一樣的意思。

 

整體來說,這家店的烤鴨一級棒,真不愧是開了30多年的老店,只是因為是傳統的餐廳,動線環境各方面會稍嫌擁擠了些,蘿蔔絲餅是超級推薦來店必點的餐點,因為真的很好吃,整體價位中等,以烤鴨店來說不算太貴,是家中有長輩聚餐時的口袋名單之一。

 

店面資訊:

北平陶然亭餐廳

地址:台北市中山區復興北路86號2樓

電話:02-2778-7805

營業時間:

週一 ~ 週日

中餐時段 11:00 am ~ 02:00 pm

晚餐時段 05:00 pm ~ 09:00 pm


檢視較大的地圖

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 你好 請問你們有推薦筍殼魚料理嗎?我們是台南市東山區室內養殖。。如果有需要 可以留下負責人的手機號碼嗎?謝謝

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *