《食記》『福勝亭 TONKATSU』- 台北市 捷運西門站 峨嵋街

捷運站步行距離 : 500 公尺

消費日期:2015.02.14

消費人數:2人

人均消費:$160

服務費:無

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今天要來介紹的是膩膩難得覺得好吃的連鎖炸豬排專賣店 – 福勝亭福勝亭的店徽是一株四葉草,而四葉草的四片葉子就代表著信仰、希望、愛情與幸運,也就是說,它期許著每個客人吃了它的炸豬排後,都能充滿著幸福(福)好運(勝),福勝亭的名字也就因此而來。

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店內環境

這家店是位於2、3樓,動線還算寬敞,裡面有著福勝亭一貫的吊燈裝飾與裝潢。

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四人座位

店內的空間很大,環境還算整潔,客人很多,可能人手不太足的關係,可以感覺到每位服務生都很忙,這邊比較特別的是不用自己先佔位子,待點完餐後,服務生會告知哪一層樓有位子,才拿著號碼牌去找位子。

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飯桶、湯桶、配料(蔥、海苔、海苔粉)

剛去的時候海苔粉那罐是空的,好險一提醒服務生就來加滿啦,這邊的海苔粉配白飯超好吃的,就算沒有配菜只要有海苔粉應該也可以吃下好幾碗。

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調味料(豬排醬、和風醬)

豬排醬有分辣與不辣,供不同需求的人使用。由於這次賽肥我忘記拍Menu的關係,所以如果想看Menu的人就麻煩去官網看囉!

福勝亭官網菜單

接著就廢話不多說,介紹一下我們點的餐點吧,我跟膩膩點的餐點如下:

開運豬排定食 $170

香酥炸腰內肉定食 $170

由於我們有用ATM提款送的優惠券,所以兩個一起點只要$320,稍稍有點優惠也不無小補。

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開運豬排定食 $170

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賽肥我點的是開運豬排定食,這應該可以說是福勝亭的招牌款,選用CAS溫體豬肉,外面裹上蛋汁與麵包粉油炸,裡面的肉質蠻軟嫩,不會有任何乾柴的感覺,搭配日式豬排醬,鹹鹹甜甜的非常下飯。

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香酥炸腰內肉定食 $170

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腰內肉是豬肉中僅次於老鼠肉,最嫩且油脂含量較少的部分,吃起來當然是更軟嫩啦,看剖面圖就可以知道它幾乎沒有肥肉,外面的麵包粉炸的也很酥脆,蠻好吃的。

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高麗菜絲

吃炸豬排一定要配的高麗菜絲,清甜爽口。

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味噌湯

味噌湯可以自己去加海帶,喜歡吃海帶的人有福啦!

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醃蘿蔔

一般的醃蘿蔔,賽肥我比較不愛。

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韓式泡菜

蠻好吃的韓式泡菜,不過有點偏辣。

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牛蒡

不會太硬的牛蒡,脆脆的頗好吃。

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白飯 + 海苔粉

福勝亭最吸引我的一個地方就是它的海苔粉,鹹鹹的帶點海苔香跟白飯非常的搭,所以如果食量比較大的人,來這邊真的可以海苔配飯吃到飽,非常實惠。

 

整體來說,這家店的CP值蠻高的,以一家豬排連鎖店來說,豬排的肉質具有一定的水準,且價格親民實惠,除了主餐豬排以及小菜外,其他如白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續,加上它有超級下飯的海苔粉,來這家店真的不用怕吃不飽,缺點是由於開在人潮很多的西門町,人手明顯不太足夠,會顯得環境有些不整潔,且自助的東西沒了可能無法馬上補,但整體來說還是很不錯,是賽肥下次來西門會想再來光顧的店。

 

店面資訊:

福勝亭 TONKATSU(西門店)

地址:台北市萬華區峨嵋街49號2、3樓

電話:02-2314-0528

營業時間:

週一 ~ 週日 – 11:00 am ~ 21:30 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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