《食記》『道頓堀大阪燒 DOHTONBORI』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN

捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期:2018.02.25

消費人數:2人

人均消費:$445

服務費:10%

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還記得兩年前跟膩膩一起去了一趟日本關西之旅,那時對於道頓堀章魚燒的軟嫩口感就很印象深刻,這次在 ATT 4 Fun 發現開了一家道頓堀大阪燒,怎麼能不來回味一下!

店面門口

其實賽肥我一開始以為這是一家咖啡廳,因為沒有仔細看英文招牌的話真的很像啊!仔細看之後才發現 JAPAN、TOKYO 以及 DOHTONBORI 等關鍵字。

店內環境

店內環境還算寬敞,座椅的部分都是沙發椅,還蠻舒服的,且每個座位的桌子都有一個鐵板,看起來就是十分專業。

飲料吧

在靠近吧檯的地方,有個飲料吧,若是有買飲料或者吃到飽方案,會附上一個杯子,可以無限暢飲。

菜單(點圖放大)

這邊主要有提供廣島燒、御好燒以及文字燒,且有兩種用餐方式,一種是單點,另一種則是吃到飽,單點會有專人服務,吃到飽的餐點則需要自己料理,沒錯!就是你點甚麼餐點,他就給你那個餐點的食材,你要自己把它做成成品,若是對自己廚藝很有自信的可以嘗試看看,菜單上也詳細記錄了各種燒的做法步驟,不同價位的吃到飽提供的品項也不太一樣,賽肥膩膩都是懶鬼,所以就沒有挑戰了哈哈~

我們點的餐點如下 –

➥麻糬明太子起司文字燒 $300

➥豬肉廣島燒 $300

➥章魚燒風味御好燒 $210

調味料自取

桌上擺放了許多調味料,有美乃滋、柴魚粉、海苔粉以及廣島燒的醬料,供不同需求的客人取用。

 

麻糬明太子起司文字燒 $300

麻糬明太子起司文字燒送上來是用大鐵板裝著,可以直接用小鏟子鏟起來吃,也可以放久一點變鍋巴個口感,有明太子、起司、高麗菜、碎肉以及麻糬,但吃不太出明太子與麻糬的味道,調味微酸稍鹹,吃起來頗開胃。

豬肉廣島燒 $300

豬肉廣島燒上面撒了許多蔥花,最上層的是蛋,中間則有包炒麵、高麗菜與豬肉,底層是麵皮,吃起來味道有點分離,美乃滋醬跟大阪燒醬偏鹹,蛋頗熟,沒沾到醬的地方比較沒有味道。

章魚燒風味御好燒 $210

章魚燒風味御好燒看起來很完整漂亮,裡面有紅薑、高麗菜、章魚以及青蔥等等,吃起來口感軟嫩,薑味很重,章魚軟彈,真的滿像日本章魚燒的味道,因為是麵粉混食材下去料理,所以每口都有麵粉。

 

整體來說,這次點的三種大阪燒味道都還不錯,不過吃到最後有點膩就是了哈哈,口味適中,喜歡 DIY 的人也可以點吃到飽來試試,不過我們覺得還是店員做的比較好吃,推薦給喜歡吃大阪燒的鄉親們!

 

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店家資訊:

道頓堀大阪燒 DOHTONBORI

地址:台北市信義區松壽路12號5樓

電話:02-7737-8885

營業時間:

11:00 am ~ 10:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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