《食記》『福州傻瓜乾麵(翔晴阿呆乾麵)』- 台北市 捷運台北101/世貿站 吳興街 (北醫附近)

捷運站步行距離 : 900 公尺

消費日期:2019.10.03

消費人數:2人

人均消費:$135

服務費:無

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又到了更新北醫周邊美食的時間,這次要來介紹的是這家福州傻瓜乾麵,印象中在很久以前叫做小南門福州傻瓜乾麵,也算是開在吳興街上的老店面之一。

店內環境

店內的環境簡單方正,座位不少,牆壁上掛了每家傻瓜乾麵都會有的吃法教學,比較特別的是現在在菜單上看不到傻瓜乾麵的字樣了,取而代之的是阿呆乾麵就連菜單上的店名都是寫翔晴阿呆乾麵,猜想可能跟商標的問題有關。

菜單

雖然名稱從傻瓜改成了阿呆,但其實就是同樣的乾麵哈哈,店裡除了賣單純的阿呆乾麵外,還可以搭配排骨、雞腿、餛飩與魚丸等做成湯麵,另外也有賣飯類像是雞腿飯、排骨飯、控肉飯以及魯肉飯等,1 ~ 4 人還有提供搭配好的超值套餐。

我們點的餐點如下 –

➥皮蛋豆腐 $30

➥阿呆乾麵(大) $50、阿呆乾麵(中) $40

➥餛飩加蛋 $40

➥紅油抄手 $30

➥燙青菜 $30

➥排骨單點 $50

準備開動啦!

皮蛋豆腐 $30

這邊的小菜一律 $30,賽肥一如往常的先拿了份皮蛋豆腐來開開胃,豆腐清涼順口,皮蛋的味道很棒,搭配店裡提供的醬油滋味很不錯。

阿呆乾麵(大) $50、阿呆乾麵(中) $40

我們分別點了大碗與中碗的阿呆乾麵,第一口最能吃得出濃濃的豬油香,再加一點黑醋提味,樸實無華的美味,不過個人覺得大碗的份量有點稍多,下次應該都點中碗就好。

餛飩加蛋 $40

因為寶貝女兒喜歡喝湯的關係,我們特別點了這碗餛飩加蛋,本來以為蛋會是蛋花的呈現,沒想到是真真正正的一顆打在湯裡的蛋,蛋黃的部分已經全熟,吃起來一般,餛飩則還不錯,熟悉的老味道。

紅油抄手 $30

紅油抄手看起來一點也不紅,也一點兒都不辣,正確來說應該是叫白油抄手,其實就是乾的餛飩啦哈哈,調味清淡,但餛飩肉本身就帶有鹹味。

燙青菜 $30

燙青菜燙的是空心菜,$30 的份量還算夠,中規中矩的一道。

排骨單點 $50

因為怕吃不飽特別另外單點了一份排骨,雖然口味也不差,但咬起來的口感與味道與開在莊敬路上的君悅排骨差上了一截,相較之下普通許多。

 

整體來說,又是一家適合大學生來飽餐一頓的平價小吃,我們林林總總點了兩碗麵、三道菜色、一盤小菜以及一碗湯,平均下來一人只要一百多,味道也不算太差,這是何等的親民呀~

 

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店家資訊:

福州傻瓜乾麵

地址:台北市信義區吳興街275號

電話:02 2345 6258

營業時間:

11:30 am ~ 03:00 pm、05:00 pm ~ 09:00 pm

 

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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