《食記》『こてがえし鐵板燒、御好燒』- 東京都 墨田區 錦系町

消費日期:2019.03.21

消費人數:3人

人均消費:¥2685

是否含稅:含稅

➥直接看菜單 ➥店面資訊

來到日本的第一天,已經是下午的時刻,匆匆忙忙地把行李放到上野東金屋後,第一件事當然就是填飽肚子啦!我們首先來到了錦系町站旁邊的 ARCAKIT 百貨,沒想到在 10 樓的餐廳幾乎都要排隊,繞了一圈就決定來這家不用排隊的こてがえし鐵板燒、御好燒覓食一番。

店面門口

這家店位於一個小轉角處,店門口有許多樣品,這對於看不懂日文的我們真的是一大福音,在店外就可以稍微知道這家餐廳大概是賣哪種餐點。

店內環境

店內的環境不算小,長方形的空間,因為每個桌子都有鐵板的關係,一進到裡面就感覺有些悶熱,且越裡面溫度越高,剛好我們又被服務生帶位到最裡面的位置,感覺就像烤爐一樣,超級熱啊!牆上的風扇就算開到最強也驅不走熱氣的感覺,不過既來之則安之,我們還是硬著頭皮給他坐下去了哈哈~

菜單

這邊有提供中文菜單,所以不用擔心看不懂,本來還有點擔心服務生不會幫忙料理,後來才知道服務生會來桌邊服務,這邊除了賣各式御好燒以及鐵板燒外,還有賣炒麵以及牛排,飲料的部分則有各式酒類像是葡萄酒、燒酒、雞尾酒以及日本酒,還有軟性飲料像是可樂、咖啡以及柳橙汁等。

我們點的餐點如下 –

➥蝦和芝士和奶油與醃製鱈魚子御好燒 ¥1280

➥含有博多產醃製鱈魚子的烤雞蛋捲 ¥580

➥牛肋骨牛排 200g ¥2000

➥北海道黑牛 300g ¥3600

準備開動囉!

因為我們有帶一個小孩的關係,服務生很貼心的用抹布把會燙的地方蓋了起來。

每個桌子上都有很多個四分鐘記時的沙漏,御好燒調理完成後,鋪在鐵板上四分鐘就可以翻面,再悶個四分鐘就可以吃啦!

蝦和芝士和奶油與醃製鱈魚子御好燒 ¥1280

鱈魚子就是明太子的樣子,滿滿的明太子跟起司淋在上面,加上裡面的蝦仁,味道非常契合,明太子讓整道料理充滿了香氣,每口都很美味,且起司會牽絲,吃完亦不會感到油膩。

含有博多產醃製鱈魚子的烤雞蛋捲 ¥580

烤雞蛋捲就是玉子燒啦!繼之前在赤から鍋吃到令人驚艷的明太子玉子燒後,在這裡也忍不住的點了一份,吃起來味道不錯,但感覺還是差了一截。

牛肋骨牛排 200g ¥2000

牛肋骨牛排吃起來大概七分熟,沒什麼肥肉,肉質算軟嫩,感覺如果做五分熟會更好吃。

北海道黑牛 300g ¥3600

相比之下帶有較多肥肉的北海道黑牛更得賽肥芳心,換算下來雖然價格較牛肋骨牛排貴一些,但份量更多,且有一半的肉充滿了油脂,看起來十分誘人,沾著照燒醬吃味道很不錯。

 

整體來說,這家店的環境真的不太優,裡面的座位超級悶熱阿!且座位之間有些擁擠,不過餐點都還滿好吃的,尤其是北海道黑牛十分優秀,下次如果再來到這家店,我應該會直接點牛排來吃哈哈哈~

 

店家資訊:

こてがえし鐵板燒、御好燒

地址:東京都墨田区錦糸2-2-1アルカキット錦糸町10階

電話:03-5637-8250

營業時間:

11:00 am ~ 10:30 pm

 

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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