《食記》『紅翔鐵板燒』- 台北市 捷運台北101/世貿站 吳興街(已遷址)

看新店址食記

捷運站步行距離 : 900 公尺

消費日期:2017.06.26

消費人數:2人

人均消費:$235

服務費:無

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在北醫門口的對面,開著一家平常不太會經過的鐵板燒店,叫做紅翔鐵板燒,印象中很久以前有吃過幾次,今天跟著膩膩難得散步經過,就來回味一下。

店面門口

店門口本來就已經十分低調,再加上有機車停車格,超容易被忽略阿,不過有機車格的話停車也頗為方便。

店內環境

店內的空間不大,人多的時候會稍嫌擁擠一些,有兩個廚師台,今天來的時候客人不算太多,只有一個廚師在料理,除了廚師台周圍的位子,一旁也有幾個用餐座位。

飲料喝到飽

這家店很棒的是有提供飲料喝到飽!除了一般碳酸飲料等冷飲外,還有提供熱飲像是奶茶、可可以及咖啡,且不是淡的跟水一樣的那種,選擇還算多樣。

白飯自取

白飯的部分也是自行取用,對於食量大的學生來說,這裡是一個很適合吃到飽的好所在。

湯品自取

這邊的熱湯也是自取,很特別的是裡面放了超多雞骨頭,且貌似都煮了很久,骨頭是一咬就化,完全不割嘴,賽肥我從小就很愛吃雞骨頭裡面的骨髓,馬上就撈了一整碗骨頭回去啃哈哈哈。

菜單(點圖放大)

這邊提供了許多不同的鮮魚料理,像是黃魚、午魚、鯖魚、鮭魚、鱈魚以及鯛魚等,另外還有沙朗牛排、牛小排、松阪豬、草蝦、透抽、炒蝦仁以及三杯雞等套餐,除非是單點,否則點餐皆會附青菜、豆芽、白飯、湯與飲料。

我們點的餐點如下 –

➥椒鹽松阪豬 $250

➥沙朗牛排 $220

基本附餐

鐵板燒必備的基本款就是高麗菜加上豆芽菜了,另外附上一碗白飯與熱湯,這邊菜給的份量還算多,味道不會太鹹,豆芽菜比較有味道,高麗菜則偏清淡。

椒鹽松阪豬 $250

松阪豬有一些肥肉,煎的微乾,吃起來頗有嚼勁,配料有蒜頭、洋蔥跟蔥,蒜頭很香,整體調味偏油,膩膩還是最喜歡海力士的松阪豬,便宜又好吃。

沙朗牛排 $220

沙朗牛排的份量不少,肉質還算軟嫩,調味偏淡但不至於沒有味道,這邊的洋蔥及蒜頭都炒得很不錯,搭配在一起吃蠻好吃的。

 

整體來說,這次點的餐點調味偏淡偏油,但味道還不錯,價位稍貴,個人覺得他的飲料吧與湯品很不錯,尤其對喜歡咬雞骨頭吸骨髓的人來說,這家店根本就是骨隨吃到飽阿哈哈哈~

 

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店家資訊:

紅翔鐵板燒

地址:台北市信義區吳興街 220 巷 43-1 號

電話:02-2738-1298

營業時間:

11:00 am ~ 03:00 pm、05:00 pm ~ 09:30 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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