《食記》『東京純豆腐』- 台北市 捷運台北101/世貿站 信義威秀影城

捷運站步行距離:550 公尺

消費日期:2018.11.12

消費人數:2人

人均消費:$240

服務費:無

➥直接看菜單 ➥店面資訊

常常在百貨公司的美食街覓食,吃久了就會發現,常換的店家就是固定那幾個櫃位,真的跟風水很有關係啊!記得一個月前才吃過在信義威秀影城二樓新開的蜜橘子,沒想到才過一個月就又換店家了阿阿~

不過這次換的新店家感覺十分有來頭,專門賣豆腐鍋的店,叫做東京純豆腐,賽肥我自從吃過北村豆腐家後,對於豆腐鍋的印象十分良好,迫不及待就來品嘗一番。

美食街環境

與其他美食街餐廳比起來,這家店在美食街裡有專用的座位,在椅背上還套了黑色的布袋,意思就是點這家餐廳的餐點才能坐的位子,尊爵不凡阿!

菜單

主餐的部分清一色都是豆腐鍋,有牛小腿、泡菜豬肉、蛤蠣、起司雞肉、雞肉丸子等口味,點餐都會附一碗白飯、三樣小菜以及一杯飲料,湯底有三種可以選擇,分別是鹽味、辣味噌以及白湯底,另外也有一些單點的品項像是起司炒年糕、豆腐沙拉以及黑糖豆腐等。

我們點的餐點如下 –

➥蛤蜊純豆腐 $240

➥彩健美純豆腐 $240

蛤蜊純豆腐 $240

蛤蜊純豆腐搭配白湯底的湯頭,味道很不錯,鮮鹹適中,蛤蜊有五顆,飽滿甘甜,裡面的豆腐口感吃起來激似豆花,軟嫩滑口,配料還有吸滿湯汁的豆皮與蛤蜊,半熟蛋的表現也是十分優秀,令人意猶未盡。

小菜有韓式泡菜、牛蒡以及醃蘿蔔片,吃起來一般,醃蘿蔔片偏酸開胃,頗適合配飯吃。

彩健美純豆腐 $240

彩健美純豆腐膩膩選的是微辣的味噌湯底,裡面有豆皮、小干貝、秋葵、豆腐、海帶絲、蓮藕、五花肉片、半熟蛋、筍子以及蝦子等, 配料很豐盛,味噌的湯頭很棒,微辣夠味,豆腐亦是軟嫩且入味,豆皮好吃,小干貝偏韌,秋葵口感比較老一些,蓮藕稍硬,五花肉有三四塊左右,滿好吃的,筍子很特別,口感清脆,原本還以為是馬鈴薯,蝦子則較普通。

 

整體來說,這家店感覺應該可以打破這個攤位的換餐廳魔咒,餐點特別又好吃,雖然以美食街的價位來説價格稍高,但對於喜歡吃豆腐鍋的人而言,這會是一家值得再訪的店。

 

延伸閱讀:

台北 101 國際購物中心 - 26 間餐廳全攻略

台北信義誠品百貨 - 40 間餐廳全攻略

台北統一時代百貨 - 33 間餐廳全攻略

▐ ATT 4 FUN - 36 間餐廳全攻略

台北信義威秀影城 - 23 間餐廳全攻略

Neo19 主題複合商場 - 15 間餐廳全攻略

台北醫學大學周邊美食 - 87 間餐廳全攻略

 

店家資訊:

東京純豆腐 Tokyo Sundubu

地址:台北市信義區松壽路20號2樓

營業時間:

週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm

週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm


檢視較大的地圖

 

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料