又快過年啦！每到過年最期待的就是滿桌豐盛的年菜，尤其是那令人垂涎三尺的烏魚子，每次都要來個兩三片才過癮，不過除了過年跟辦桌以外，平常真的很難吃到，因為不好買、不好料理、而且又貴，但是！！！最近膩膩發現了一款很有趣的商品“一口即食烏魚子”，沒錯！真的就是一口就能吃的大小，而且不需料理就可享用，隨時隨地只要嘴饞就可以吃，實在是太神奇了，趕快來看看長什麼樣子～

台灣名產 一口即食烏魚子

期待了許久總算見到廬山真面目，真的是很適合送禮的包裝啊！紅通通的很有過年的氣氛～

有附夾鏈袋很貼心，裡面一塊一塊的獨立真空包裝更貼心！這家烏魚子是使用台灣野生烏魚子，採用手工全程製作，從捕抓、清洗、曬乾、烘烤等樣樣自己來，且使用低鹽醃製，對乾度及烘烤火侯都很講究，負責人更親自嚴格品管，製作過程相當繁複，因此產量也不多，所以要訂要趁早！

迫不及待全部倒出來，好壯觀啊！看得我都流口水了…這包總共有14塊，每包重量三兩(112.5g)，一包大約有12-15塊左右。

因為是用整塊烏魚子下去切塊包裝，因此每塊的造型都不太一樣喔！

包裝上標示需冷藏或冷凍，其實常溫可放3個月，冷藏可放6個月，不過因為台灣天氣熱(都12月了還在20度…)所以店家建議還是放冷藏比較好唷！不喜歡吃冰冰的口感也可以放到烤箱裡稍微烤一下再吃，更香酥～

袋身上有凹角方便撕開食用

包裝背面標示

主要成分就是烏魚卵跟食鹽，非常簡單，沒有其他添加物可放心食用。保存期限一年應該是指冷凍的情況下，不過這一包我應該很快就嗑完了，完全不用擔心期限的問題。

終於看見烏魚子本人了，一打開散發出的香味讓我家的愛貓賽康立馬衝來聞一口，當然我不會讓牠得逞。

顏色偏深褐色比想像中還深，側面的完美包膜讓我不禁從不同角度欣賞了一番，看起來好像假的，這真的可以吃嗎？！

一手就能抓取食用的大小，不像一般過年吃的薄片，這厚度應該超過一公分！

抱著好奇又懷疑的心態咬下去，真的是烏魚子耶(廢話)！跟過年時還有辦桌時吃到的味道一模一樣，而且超香很軟且超好吃，裡面的顏色比較橘黃，就跟平常吃到的顏色很像，一般如果處理得不好，烏魚子吃起來會很乾硬且沒水分、甚至會苦，但是這個完全不會！嚴格的烘烤把關與真空包裝保留了烏魚子的油脂與水分，口感恰到好處，老人家也咬得動，吃完一個還想吃第二個…，不過吃到最後會比較鹹，所以建議不要一次吃太多，一天一兩塊恰恰好，可以自己搭配蘋果或是蔥蒜，擺上桌就變成一道佳餚拉！

無論你是不會料理烏魚子的普通人，或是隨時都想吃烏魚子的吃貨，相信這款一口即食烏魚子絕對可以滿足你喔！不說了，我要再去拿一顆吃了。

利益揭露: 產品免費體驗

產品相關資訊 :

一口即食烏魚子

地址：高雄市鳥松區大華里山腳路108號

電話： 0926-928-266

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