《下午茶》『DIAMOND BEAR 鑽石熊甜點』- 馬卡龍 & 原味提拉米蘇 & 酒釀蔓越莓提拉米蘇
朋友生日,我帶著伴手禮前往參加趴踢,我知道大家都愛吃甜點,又有壽星,特地挑選網路小有名氣的『住在水晶球裡的甜點』Diamond bear鑽石熊烘焙,滿足了大家的期待,外包裝為一黑色提盒,很大方,整體很適合當作伴手禮和婚禮小物(個人覺得)。
原味提拉米蘇、酒釀蔓越莓提拉米蘇、馬卡龍
共有六個,甜點口味包括原味提拉米蘇 * 2、酒釀蔓越莓 * 2、馬卡龍 * 2 (火山豆巧克力口味),每個甜點都用塑膠透明水晶盒包裝,確保糕點不受汙染和移位。獨立的每個蛋糕,也很適合單獨送給心儀的女生,呵呵!小小一個,女生吃分量剛剛好。
馬卡龍
超大的馬卡龍(放大版的馬卡龍),約有拳頭這麼大吧!讓我驚呼連連,繽紛的色彩,讓我忍不住多看幾眼,馬卡龍原有的風味口味還蠻甜的,不過好吃。上面是tiffany藍,下面是粉紅色,都是好夢幻的顏色,裡面是80%比利時巧克力火山豆和滿滿的白色牛奶糖拉花內餡,咬下一口在嘴中,呈現豐富的口感。
原味提拉米蘇
原味提拉米蘇口感非常綿密扎實,表層的可可粉,結合中間那層鮮奶油,非常濃郁,小嚐一口,嘴裡馬上散發出提拉米蘇的香氣,甜蜜的滋味讓心情也變好了呢!除了水晶球外盒包裝外,裡面圍有一圈塑膠圍邊,在運送過程中,保持蛋糕完整性。
酒釀蔓越莓提拉米蘇
酒釀蔓越莓帶點酒味、微酸且豐富的口感,不甜不膩,蛋糕底微酥的香濃餅皮,深得我心。
上面鋪滿麼滿滿一層的蔓越莓果,酸甜的滋味,女生都無法抗拒。
雖然中間那層有奶油,卻不會過甜過膩。
Ivy’s murmur
吃過 DIAMOND BEAR 鑽石熊甜點後,它已成為我的慶生蛋糕或下午茶甜點的口袋名單之一,不僅一邊吃美味的糕點,一邊欣賞水晶球塑膠外盒。甚至可以下狂語,這是我吃過最好吃的甜點!大力推薦^_^
小叮嚀 :
店家無實體店面,需上官網訂購,自取地點為台北市大同區長安西路294號前”大空地”。
店家資訊 :
DIAMOND BEAR 鑽石熊
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