消費日期：2015.08.15

消費人數：2人

人均消費：$240

服務費：無

➥直接看菜單　➥店面資訊

已經停止一段時間沒有發食記，最主要是因為有一點疲乏了，再加上一直沒有時間去探索新的店家，直到今天遇見這間位在新竹日光公園附近的Souper Market 靚湯市集！才讓我又有興趣拍照寫文，那就不囉嗦，快來看看這間可愛的餐廳吧～

Souper Market是這週才發現的，位在竹科附近的高級住宅區內，我很喜歡這個區域的氛圍，有一個好大的公園，還有許許多多特色的店家集中在這裡。

推開玻璃大門，親切的店員帶著微笑遞上菜單，用輕快的語調說明店內的點餐、付款方式，接著指引我們可以入座的位置。我覺得一進門後的一連串服務便已經決定了會不會喜歡上這裡以及是否會再次造訪，除非是餐點太難吃！

標題上有說這是『靚湯市集飲食店』，所以湯是這間店的重點～看著這些色彩鮮艷的湯碗，就讓人心情愉悅，好期待餐點推上桌的樣子。

點好餐後會拿到一個呼叫器，等他發出聲音就表示餐點準備好摟！

因為Souper Market不收服務費，所以拿餐具就得自己動手瞜，另外，用完餐點的碗盤也得自己拿到回收區放。

我很喜歡Souper Market安排的座位，可以一個人坐也可以很多人一起坐，尤其是最近我很常要一個人吃飯，所以有單人的座位感覺比較可以輕鬆一個人吃飯，再加上這間店剛好位在角間，且兩面都採用落地窗或大面積的玻璃窗，所以採光相當棒！

菜單(點圖放大)

我們當天點了一份輕食套餐以及一份精選套餐，輕食套餐包含120元的湯品、60元冷凍櫃商品以及40元飲品，精選套餐則是120元的湯品、150元主餐以及40元飲品，如果挑選的商品超過預定的價錢，就必須補差價。

餐點列表如下 –

➥輕食套餐 $200

➥精選套餐 $280

精選套餐 $280

首先送上來的是精選套餐，我們選了牡蠣巧達濃湯、香烤雞腿排以及紅茶，牡蠣巧達濃湯味道非常濃郁，牡蠣也給的不少，搭配附餐麵包一起食用相當好吃阿！至於紅茶是無糖紅茶，非常的健康啊～但我是螞蟻，所以加了一份果糖進去。

這個香烤雞腿排看起來還好，但是入口後發覺肉質非常嫩而且還保有肉汁，除此之外事先醃過的香料味增添了雞肉的風味。

輕食套餐 $200

然後我的輕食套餐則是包含義式雜菜湯、西班牙烘蛋以及紅茶，上一份的盤子、湯碗搭配的好美，一開始沒發現，但從照片看總覺得很像永和豆漿，尤其是那個藍色緹花盤。

西班牙烘蛋裡面只有馬鈴薯，口感是滿鬆軟的，但沒什麼味道，總覺得可以再加點什麼？！不過，蛋的軟硬度則是剛剛好，整體來說就是還可以。

至於義式雜菜湯我非常喜歡，除了可以吃到蔬菜的甜味之外，裡面還放了鷹嘴豆！以番茄為基底燉出番茄特有的甜味與酸度，再加上洋蔥的甜味，以及各式蔬菜，好滿足的一碗熱湯，只是我自己煮的時候比較喜歡加蘑菇在裡面。

總結來說，Souper Market的空間很舒服、服務也不錯。餐點的部分味道都很好，只是看自己能不能適應，畢竟提供的大多是西式餐點，以這個價位而言，份量是滿足夠的，因為湯真的是好大一碗！另外，他們每天晚上8點半外帶餐點有提供85折優惠，想嘗鮮的人可以趁這個時候買唷。

店面資訊：

Souper Market 靚湯市集

地址：新竹市東區關新東路313號

電話：03-666-2133

營業時間：

週一 ~ 週五 – 11:30 am ~ 09:00 pm

週六 ~ 週日 – 10:00 am ~ 09:00 pm

檢視較大的地圖