《下午茶》『DESSERT365 找手工甜甜網』- 中秋水果大福六入禮盒 (草莓、芒果、奇異果、柿子)
好不容易把謬幻中秋限定禮盒與親朋好友一起品嘗後,我馬上迫不及待要來開箱另外兩個一起訂購的宅配甜品,分別是中秋水果大福六入禮盒以及希臘雪球禮盒,會這麼期待不是沒有原因的,了解我的人都知道,大福一向是我的最愛,以前剛剛愛上的時候,每天晚上都要吃一個85°C的草莓大福當消夜,那種滑嫩甜美的口感令人久久難以忘懷,有時候買不到都會令失眠的夜晚變得非常漫長阿哈哈!
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這次訂購的中秋水果大福六入禮盒,是跟之前的謬幻中秋限定禮盒一起透過DESSERT365 找手工甜甜網訂購的,是屬於咖芳的品牌,不僅只有大福禮盒,還訂購了同樣是咖芳出品的希臘雪球禮盒,三個禮盒一次滿足~悠呼!
咖芳工作室 Logo
咖芳這個品牌,是由一對夫妻一手打造而成,創業始自於歐洲的浪漫蜜月,由於想保持著夫妻創業的浪漫初衷,因此店名就用法語發音「咖啡的迷戀者— 咖芳」。當時的小孩不愛吃水果,兩人靈光乍現想到將水果包進麻糬皮內,得到小孩的青睞,且機緣之下在PTT 美食版大受推崇,後來更研發了『雪球系列』,繽紛的色彩更獲得了網購與團購的超高人氣。
我這次訂購的禮盒內容物詳列如下 –
中秋水果大福六入禮盒 (草莓、芒果、奇異果、柿子) $250
運費 $150
來開箱囉!
外面的紙盒打開以後,裡面還隔了一層塑膠盒作保護,因此大福擺放的整齊完整,完全沒有走山的跡象。
份量看起來非常扎實的水果大福,一打開就讓人看得賞心悅目,每個大福底下的色紙分別代表了不同的口味。
其實大幅就是要大大的一口咬下去口感才是最棒的,但這次為了跟大家分享它內裡扎實的水果餡料,賽肥我就忍痛先把美種口味都切開來給各位聞香一下!
奇異果口味
第一個來品嘗的是綠色底紙的奇異果口味大福,大福白白嫩嫩的外皮與奇異果中間多了一層綠豆沙餡,一開始吃下去有點在吃綠豆椪的感覺,奇異果本身不會酸,讓一向怕酸的我瞬間就完食一顆!
芒果口味
接著就是膩膩最期待的芒果口味,裡面的用料很實在,厚厚的一片芒果肉吃起來頗為鮮甜,與奇異果一樣內裡也包覆了一層綠豆沙餡,讓膩膩吃得有些不習慣,綠豆沙的香味稍稍蓋過了水果的香味。
柿子口味
再來就是比較特別的柿子口味,柿子一直以來都是賽肥我很喜歡的一樣水果,雖然平常不常吃到,但他那甘甜的滋味卻總是了然於心,這次咖芳的柿子口味大福也沒有讓我失望,柿子吃的到甘甜的水分,雖然吃到這裡已經滿口綠豆沙的味道,但還是感覺得出來水果本身的好滋味。
草莓口味
最後要來品嘗的,當然就是賽肥我的最愛,堪稱壓軸的草莓口味啦!想當年賽肥我第一個吃的大福就是草莓大福,這次當然也要來好好品嘗一下,草莓本身稍稍偏酸,剛好與綠豆沙的甜味中和,這是令人很驚喜的一點,搭配粉滑軟嫩的外皮,吃起來甜味與口感兼具,用來當作一個Ending,頗為不賴!
咖芳工作室的水果大福會這麼火紅不是沒有原因的,比起一般的水果大福,它的內餡多包覆了一層微甜的綠豆沙,我猜這是為了中和有時水果過於偏酸的口感,就這點來說,喜歡綠豆沙滋味的人真的會超愛!但若是比較喜歡品嘗水果原味的人,多少會覺得綠豆沙的味道把水果本身的香味給蓋過去了,這是與一般水果大福比較不同的點,除此之外,價格還算親民,喜愛吃大福的鄉親們真的可以來品嘗品嘗。
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