消費日期：2015.07.16

消費人數：2人

人均消費：$40

服務費：無

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說到好吃的手工蛋餅，就不得不提到這家大概只有基隆在地人知道，最近火紅到不行的滿足手工蛋餅早餐店了！各位客倌有沒有看到那斗大的現桿蛋餅四個大字，是的，這家店的特色就是所有的蛋餅皮都是手工現桿，不是一般早餐店批發的那種廉價貨色，身為基隆在地人兼美食觀察家，不來一份怎麼對得起自己的胃！

滿足手工蛋餅

這家店很酷的地方，就是早上賣蛋餅，晚上變熱炒店！由於這家店沒有招牌的關係，特別從官網上抓下來一張招牌給各位聞香一下。

店內環境

店裡的光線偏暗，再加上當天外面陽光很大搭配我的不給力手機，所以拍起來更暗了些，店內就是很傳統的早餐店店面，幾張塑膠板凳椅及桌子，雖然沒甚麼整齊感但空間還蠻大的。

菜單(點圖放大)

這家店的菜單很簡單，就是蛋餅以及土司，我們大概早上10點左右到的，人潮還是頗多，而且吐司已經全部賣完了，可見這家店最近有多火紅！

我們點的餐點如下 –

➥燒肉蛋餅 $40

➥培根蛋餅 $40

培根蛋餅 $40

不得不說滿足的蛋餅皮真的很有特色，外觀看起來像是還沒抓過的蔥抓餅皮，要不是有捲起來切整齊，我都覺得可以把它抓成蔥抓餅加蛋了，手桿餅皮比一般的蛋餅皮厚了許多，吃起來卻不會過於乾澀，外酥內軟的口感別有一番風味。

燒肉蛋餅 $40

接下來就是一般早餐店吃不太到的燒肉口味蛋餅啦！外表酥脆的口感搭配內裡軟嫩的蛋皮以及餡料，對比得很調和，燒肉的份量還蠻實在的，搭配旁邊的醬油膏沾醬，吃起來真是不錯。

其實我覺得要吃好吃的美食真的不用特地花大錢，尤其是在基隆這個美食之都，真的有很多花點小錢就可以享受到的小品美味。這家店的蛋餅雖然價格比一般早餐店稍微貴了一些，但絕對有來一試的價值，畢竟這種外酥內嫩口感的蛋餅不是想吃就吃的到阿，太晚來就下次請早囉！

店面資訊：

滿足手工蛋餅

地址：基隆市中山區復興路264號

電話：02-2437-2090

營業時間：

週一 ~ 週日 07:00am ~ 12:00 am

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