日劇《型男主廚三星夢》劇情大綱、角色介紹、結局、評價心得、線上看
型男主廚三星夢 Grand Maison Tokyo グランメゾン東京
首播日期：2019.10.20
尾花夏樹在巴黎創立埃斯科菲勒餐廳，卻始終未能獲得三顆星，埃斯科菲勒在 2015 年日法峰會上因讓法國部長德尚食物過敏後倒閉，三年後，落魄的夏樹遇見了一樣想奪得三顆星的早見倫子，決定跟她一起開餐廳，並保證會讓她獲得三顆星，究竟兩人的夢想是否能實現？
主演：木村拓哉、鈴木京香、玉森裕太、尾上菊之助、及川光博、澤村一樹
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《型男主廚三星夢》角色介紹：
尾花夏樹 / 木村拓哉
天才廚師，曾在巴黎的「眾神美饌」餐廳受訓，接著創立「埃斯科菲勒」餐廳並擔任主廚，但餐廳因官員過敏事件而倒閉，三年後遇見早見倫子，提議和她一起開餐廳，並幫助她奪得三星。
早見倫子 / 鈴木京香
擁有絕對味覺的廚師，曾在東京開店十年未拿到星星，遠赴巴黎應徵三星廚師失敗，遇見尾花夏樹後認為自己能力不足想放棄，被夏樹說服一起開餐廳，目標三星。
平古祥平 / 玉森裕太
年輕且有才華的廚師，曾是尾花夏樹的助手，餐廳倒閉後回日本的飯店自助餐擔任主廚，有一名論及婚嫁的女友蛯名美優。
丹後學 / 尾上菊之助
曾在巴黎的「眾神美饌」餐廳受訓，與尾花夏樹是競爭對手，回日本後在「樂」餐廳當主廚。
相澤瓶人 / 及川光博
曾是「埃斯科菲勒」餐廳的廚師，「埃斯科菲勒」餐廳倒閉後妻子愛麗絲失蹤，因此帶著女兒艾蜜莉回日本，經營料理教室，變成知名網紅。
京野陸太郎 / 澤村一樹
曾在巴黎的「眾神美饌」餐廳受訓，並跟尾花夏樹一起創立「埃斯科菲勒」餐廳，深知自己沒有廚藝天分，因此轉到外場服務客人，「埃斯科菲勒」餐廳倒閉後背負債務回到日本，因受到「樂」餐廳的幫助而在「樂」餐廳工作。
《型男主廚三星夢》劇情大綱(以下有大量劇透)：
尾花夏樹與京野陸太郎在巴黎創立了「埃斯科菲勒」餐廳，但卻遲遲未能取得米其林三星，2015 年日法峰會這天，京野強調法國部長德尚對堅果過敏，因此大家把堅果的材料都收起來，沒想到在吃海膽料理時，部長仍因過敏而暈倒，之後夏樹毆打官員，導致餐廳倒閉。
三年後，早見倫子來到巴黎的「眾神美饌」餐廳面試，說會以三星為目標，被債主追著跑的夏樹躲到「眾神美饌」，卻被昔日的師父趕出去，夏樹偷偷潛入「眾神美饌」，要倫子做他建議的燉螯蝦就能過關，但倫子堅持做自己的料理，最後面試失敗跑去找夏樹，吃了夏樹做的燉螯蝦後感動落淚，接著深知自己能力不足決心放棄時，夏樹提議一起開餐廳，並保證讓倫子獲得三顆星。
由於夏樹沒錢，便借住在倫子家的車庫，並向她借錢，夏樹跟隨倫子去「樂」餐廳吃飯，遇到昔日的對手丹後學及京野陸太郎，原來丹後幫忙陸太郎還債，夏樹要陸太郎加入他們的餐廳，但陸太郎生氣要倫子別相信夏樹。夏樹帶倫子去廚藝教室找相澤瓶人，瓶人拒絕了夏樹，並也提醒倫子小心夏樹。
「樂」餐廳的老闆江藤不三男突然挖角倫子，倫子開始懷疑自己的決定，終於受不了把夏樹趕出去，吃了夏樹最後做給她的早餐之後來到「樂」餐廳，幫陸太郎還債並挖角他，接著去找夏樹，三人跟一名自願打工的工讀生芹田公一開始籌備「天才主廚」餐廳，但銀行要求一位有名氣的廚師才願意貸款，京野及夏樹去找瓶人卻被拒絕，夏樹去瓶人的料理教室幫忙，發現日本人的口味跟法國人不同。
京野認識的行員卻說必須降低食材的成本，夏樹只好改用日本在地食材，並請教善於用低成本做料理的瓶人，做出一道開胃菜，並請行員試吃，倫子拿母親留下的房子做抵押，行員終於說會說服上司貸款，瓶人則答應幫忙研發食譜，但要準時接女兒下課。
記者久住栞奈要「天才主廚」餐廳參加《美麗佳人餐廳》雜誌舉辦的野味料理大賽，只要獲勝就會被刊登，但新鮮的鹿肉都被「樂」餐廳的老闆江藤買走。夏樹及倫子去找瓶人推薦的美食獵人峰岸剛志，吃到了美味的鹿肉，但峰岸不願意把食材賣給他們，夏樹想盡辦法用冷凍鹿肉做出美味的料理感動峰岸，讓峰岸願意提供食材給「天才主廚」餐廳，可惜最後比賽是「樂」餐廳獲勝，事後丹後發現江藤居然跟評審有掛鉤且還壟斷鹿肉。
《美麗佳人餐廳》總編輯琳達突然來到「天才主廚」餐廳，原來琳達是夏樹的前女友，當初是她推薦餐廳給日法峰會，食物過敏事件也影響到她，夏樹邀請琳達在試營運那天來試吃，讓倫子相當緊張。夏樹跑到昔日助手平古祥平工作的飯店找松井萌繪來當甜點師，萌繪自大的說能馬上做出讓他們滿意的作品，結果倫子跟夏樹都不滿意，萌繪很沮喪，最後在祥平的幫助下，終於完成讓倫子及夏樹滿意的甜點。
試營運當天，祥平也受邀參加，但新來的廚師柿谷光突然失蹤，原來他其實是江藤派來的間諜，京野請祥平幫忙處理海膽，最後終於順利上菜，萌繪的甜點獲得琳達的高評價，萌繪向同事道歉說其實甜點是祥平研發的食譜。琳達雖然在雜誌上稱讚「天才主廚」餐廳，卻也提到當年夏樹闖禍的事，「天才主廚」餐廳的訂位陸續取消，面臨倒閉的危機，祥平自願來幫忙，夏樹提議去美食展擺攤，並改用「三星級」的名稱。
「三星級」的咖哩獲得好評，吸引許多網友來朝聖，「三星級」便繼續參加各種美食展，但工作人員突然宣布「三星級」禁止再販售餐點，倫子累到倒下，京野打算犧牲自己挽救餐廳的名譽，倫子說他們沒做錯任何事，祥平突然想要承認兇手是他，但夏樹卻做了員工餐給他吃，說當年失意潦倒時是祥平的員工餐救了他。
「天才主廚」餐廳的預約突然爆滿，原來「樂」及「天才主廚」都入圍前五十大餐廳的候補名單，祥平突然跳槽到「樂」餐廳，因他無法隱瞞「天才主廚」的員工繼續工作，夏樹決定把主菜改成海鮮，倫子則找栞奈來當外場，芹田跑去請魚販教他切魚，夏樹仍不讓他碰食材，芹田生氣辭職，因收了江藤的錢，偷偷把夏樹及倫子研發的食譜交給江藤，芹田來到「天才主廚」用餐，發現自己切過的魚肉變臭，向大家道歉他做的事，夏樹及倫子笑著說有食譜也不一定做得出來，芹田選擇回到「天才主廚」餐廳，夏樹終於讓他切魚，芹田把錢都還給江藤，丹後讓他參觀「樂」的廚房。
瓶人的妻子愛麗絲突然來到「天才主廚」說若沒有超越世界 50 大餐廳的第十名就要把女兒艾蜜莉帶回巴黎，最後「天才主廚」獲得第十名，「樂」則獲得第八名，愛麗絲把艾蜜莉帶回巴黎，說會等瓶人拿到三星。陸太郎突然向倫子告白，希望夏樹搬出去，隔天夏樹跑去住以前的師父潮卓家，並邀請師父來「天才主廚」用餐，但師父卻說「天才主廚」的料理很難吃，服務也很差。
夏樹跟倫子來到潮卓的餐廳「浪漫亭」用餐，發現這裡只賣一種料理，但卻為了所有的客人客製化，且潮卓已漸漸失去味覺，最後夏樹將料理客製化，終於獲得潮卓的稱讚，夏樹幫潮卓把摩托車修好，潮卓把摩托車送給夏樹。
原來栞奈是琳達派來找出當年的兇手，栞奈發現是祥平後便通知琳達並準備辭去「天才主廚」的工作，夏樹卻要有侍酒師資格的栞奈推薦酒，萌繪突然因諾羅病毒倒下，大家懷疑是栞奈下的毒，因她父親是法國的官員，當年因食物中毒案件被調至鄉下，陸太郎向栞奈道歉，夏樹卻要栞奈試吃他為了配酒做的料理，原來栞奈根本沒下毒，栞奈願意繼續留在「天才主廚」工作。
琳達去找祥平，祥平坦承一切並離開「樂」，原本想放棄法式料理，卻被夏樹找去「天才主廚」，並要琳達來試吃，琳達雖然滿意料理，卻說若祥平待在這就永遠無法獲得一顆星，祥平打算離開，陸太郎卻突然做了料理，說他沒有天分，鼓勵有天分的祥平繼續做料理。丹後因祥平離開後一蹶不振，江藤因此找了新主廚及副主廚，但兩人卻把大家都嚇跑並拿走餐廳的錢，最後柿谷光把丹後找回來，挽救差點倒閉的「樂」。
米其林審查即將開始，夏樹打算用不可能出現在法式料理的鮪魚來當主菜，並要倫子也想出一道料理，倫子終於做出讓大家驚豔的烤石斑魚，琳達吃了「天才主廚」的料理後感動落淚並決定辭職，三星審查時，夏樹說要用他的鮪魚料理來決勝負，倫子堅持用自己的烤石斑魚，夏樹生氣離開。
公布米其林名單這天，夏樹偷偷在一旁觀看，最後「天才主廚」獲得三顆星，「樂」則沒獲得半顆星，原來夏樹為了讓倫子成長，故意研發鮪魚料理並離開「天才主廚」，讓倫子能夠自立自強。倫子去「浪漫亭」找夏樹，夏樹提議在海外開「天才主廚」的姊妹店。
《型男主廚三星夢》結局：
倫子堅持用自己的料理一決勝負，夏樹生氣離開天才主廚餐廳，也搬離了倫子家，最後天才主廚餐廳獲得了米其林三星，原來一切都是夏樹為了讓倫子成長所安排的。倫子去「浪漫亭」找夏樹，夏樹提議在海外開「天才主廚」的姊妹店。
《型男主廚三星夢》評價與心得：
《型男主廚三星夢》又翻成《天才主廚餐廳》或《東京大飯店》，是 2019 年日本 TBS 電視台製作的電視劇，播出時獲得廣大迴響與高達 12% 的收視率，結局的收視率更是衝破 16%，第一季總共 11 集，每集約一小時，但其實很快就能追完，因為會不斷想看下一集。
2024 年的冬季將會播出《型男主廚三星夢》特別篇，且特別篇之後還有電影版《Grand Maison Paris》上映，由原班人馬跑到巴黎拍攝，不曉得台灣會怎麼翻譯片名，其中演過《黑道律師文森佐》及《BLIND 局中人》的韓國男演員玉澤演也會出演，令人相當期待。
《型男主廚三星夢》看片名還以為是料理節目，其實是部激勵人心的日劇，劇組找了真正米其林三星的主廚來當顧問，也遠赴巴黎的米其林三星餐廳拍攝，劇中有不少料理的特寫與介紹，讓人看了食指大動，不過有些剪接的畫面比較突兀，讓人分不清楚時間軸，但不太會影響觀看感受。
我一開始是因為木村拓哉而看這部劇，果然沒讓我失望，雖然每個人的演技都很用力，但幾乎每一集都有讓人感動的部分，也默默掉了不少眼淚，日劇真的是相當激勵人心，裡面包含了友情、親情與愛情，但愛情成分偏少，男女主角之間始終曖昧，另外劇中最年輕的廚師平古祥平有出番外短篇《東京大飯店：平古祥平搖擺的心》，描述的是他跟女友美優及甜點師萌繪的三角戀。
※以上文字皆為自己逐字打的，劇照皆取自網路，請勿抄襲！
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