《食記》『大車輪 定食料理』- 台北市 捷運台大醫院站 重慶南路
捷運站步行距離 : 500 公尺
消費日期:2015.02.24
消費人數:2人
人均消費:$300
服務費:10%
說到大車輪,相信很多朋友們都並不陌生,是的,在約三十年前的西門町,台灣所開的第一家迴轉壽司店就是大車輪!而大車輪不僅是做迴轉壽司,在不同的地方也開了許多不同主題的日式料理店,分別為串燒、人氣廚坊、定食料理、日本料理等,這次賽肥與膩膩來到的就是這家位於重慶南路上的大車輪 定食料理囉!
店面門口
店門口放了一堆食物模型,看了就讓人直流口水!
櫃檯
特色吊燈
店內環境
店內的環境很整潔,動線也很寬敞,整體是黑灰白的色調,有種日式古典雅致的感覺。
四人座位
不只動線寬敞,座位也很大,用餐起來非常舒服,放在旁邊的包包服務生還會拿一塊布遮起來,超貼心!
餐桌擺放
一坐定位餐桌上基本就擺放了茶、濕紙巾與筷子,筷子袋上還附一支牙籤,對像賽肥我這種牙縫特大的人來說超甘心。
菜單(點圖放大)
由於MENU太大張所以這次沒有拍得很好,小弟先在此說聲拍謝,這家店主要是以定食為主,也有手捲、壽司以及紙火鍋等,聽說內行的來這邊都是單點自己配才最好吃阿阿阿!不過由於預算有限的關係,我跟膩膩還是乖乖點定食套餐囉。
我們點的餐點如下 –
鮭魚親子定食 $288
味噌魚燒定食 $258
鮭魚親子定食 $288
老實說剛端上來的時候賽肥我有稍稍驚喜了一下,裡面有炸蝦、茶碗蒸、炒高麗菜、海帶湯、蘿蔔乾以及紅豆湯,好多碗阿感覺就是很豐盛(視覺效果作祟),果然定食看起來就是會比較專業。
鮭魚親子丼
這邊的鮭魚親子丼很新鮮,搭配海苔吃可以減去鮭魚脂肪油膩的感覺,芥末味道非常的淡可以加多一點,可惜的是飯並不是醋飯,親子丼還是要用醋飯做味道才會契合好吃。
味噌魚燒定食 $258
接著這道是腻腻點的味噌魚燒定食,配菜基本上差不多,比較特別的是她的飯上放了一顆梅子,可以含一口以後配飯吃,酸酸甜甜的還蠻特別的。
味噌魚燒
味噌魚燒吃起來甜甜鹹鹹的,很香很好吃,但是吃久了會覺得有點乾以及油膩,可以擠一些旁邊的檸檬汁在上面,去油解膩!
梅子飯
一口飯配一口梅子,不用配菜也可以嗑完整碗飯。
炒高麗菜
由於放了太多其他的配料,吃起來味道很雜,反而失去了高麗菜原本的香味,膩膩不太推。
茶碗蒸
蘿蔔乾
紅豆湯
比較可惜的是因為一次就全部上桌的關係,紅豆湯最後要吃的時候已經冷掉了。紅豆還蠻多的,不會太甜,最令人驚艷的是裡面有烤麻糬!吃起來口感超讚的,可惜一碗只有一顆,個人覺得紅豆湯還蠻好喝的。
整體來說,這家店很乾淨整潔,服務生感覺也是訓練有素,有一些小細節有注意到還蠻貼心的,不過價格稍微偏貴,料理上沒有特別令人驚艷的地方,鮭魚親子丼的飯不是醋飯太令人難過了阿,不過其實也沒有到不好吃,聽說平常用餐時段這家店也是經常客滿,所以喜歡日本料理的人不妨可以來嘗鮮看看囉!
店面資訊:
大車輪 定食料理(台北重慶店)
地址:台北市中正區重慶南路一段62號1樓
電話:02-2389-8118
營業時間:
週一 ~ 週日 11:00 am ~ 9:00 pm
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