《食記》『大車輪 定食料理』- 台北市 捷運台大醫院站 重慶南路

捷運站步行距離 : 500 公尺

消費日期:2015.02.24

消費人數:2人

人均消費:$300

服務費:10%

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說到大車輪,相信很多朋友們都並不陌生,是的,在約三十年前的西門町,台灣所開的第一家迴轉壽司店就是大車輪!而大車輪不僅是做迴轉壽司,在不同的地方也開了許多不同主題的日式料理店,分別為串燒、人氣廚坊、定食料理、日本料理等,這次賽肥與膩膩來到的就是這家位於重慶南路上的大車輪 定食料理囉!

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店面門口

 店門口放了一堆食物模型,看了就讓人直流口水!

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櫃檯

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特色吊燈

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店內環境

店內的環境很整潔,動線也很寬敞,整體是黑灰白的色調,有種日式古典雅致的感覺。

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四人座位

不只動線寬敞,座位也很大,用餐起來非常舒服,放在旁邊的包包服務生還會拿一塊布遮起來,超貼心!

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餐桌擺放

 一坐定位餐桌上基本就擺放了茶、濕紙巾與筷子,筷子袋上還附一支牙籤,對像賽肥我這種牙縫特大的人來說超甘心。

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菜單(點圖放大)

由於MENU太大張所以這次沒有拍得很好,小弟先在此說聲拍謝,這家店主要是以定食為主,也有手捲、壽司以及紙火鍋等,聽說內行的來這邊都是單點自己配才最好吃阿阿阿!不過由於預算有限的關係,我跟膩膩還是乖乖點定食套餐囉。

我們點的餐點如下 –

鮭魚親子定食 $288

味噌魚燒定食 $258

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鮭魚親子定食 $288

老實說剛端上來的時候賽肥我有稍稍驚喜了一下,裡面有炸蝦、茶碗蒸、炒高麗菜、海帶湯、蘿蔔乾以及紅豆湯,好多碗阿感覺就是很豐盛(視覺效果作祟),果然定食看起來就是會比較專業。

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鮭魚親子丼

這邊的鮭魚親子丼很新鮮,搭配海苔吃可以減去鮭魚脂肪油膩的感覺,芥末味道非常的淡可以加多一點,可惜的是飯並不是醋飯,親子丼還是要用醋飯做味道才會契合好吃。

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味噌魚燒定食 $258

接著這道是腻腻點的味噌魚燒定食,配菜基本上差不多,比較特別的是她的飯上放了一顆梅子,可以含一口以後配飯吃,酸酸甜甜的還蠻特別的。

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味噌魚燒

味噌魚燒吃起來甜甜鹹鹹的,很香很好吃,但是吃久了會覺得有點乾以及油膩,可以擠一些旁邊的檸檬汁在上面,去油解膩!

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梅子飯

一口飯配一口梅子,不用配菜也可以嗑完整碗飯。

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炒高麗菜

由於放了太多其他的配料,吃起來味道很雜,反而失去了高麗菜原本的香味,膩膩不太推。

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茶碗蒸

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蘿蔔乾

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紅豆湯

比較可惜的是因為一次就全部上桌的關係,紅豆湯最後要吃的時候已經冷掉了。紅豆還蠻多的,不會太甜,最令人驚艷的是裡面有烤麻糬!吃起來口感超讚的,可惜一碗只有一顆,個人覺得紅豆湯還蠻好喝的。

 

整體來說,這家店很乾淨整潔,服務生感覺也是訓練有素,有一些小細節有注意到還蠻貼心的,不過價格稍微偏貴,料理上沒有特別令人驚艷的地方,鮭魚親子丼的飯不是醋飯太令人難過了阿,不過其實也沒有到不好吃,聽說平常用餐時段這家店也是經常客滿,所以喜歡日本料理的人不妨可以來嘗鮮看看囉!

 

店面資訊:

大車輪 定食料理(台北重慶店)

地址:台北市中正區重慶南路一段62號1樓

電話:02-2389-8118

營業時間:

週一 ~ 週日 11:00 am ~ 9:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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