《食記》『家常煲仔飯』- 新北市 汐止區 樟樹一路
消費日期:2016.06.16
消費人數:3人
人均消費:$110
服務費:無
位在汐止巷弄裏頭的煲仔飯,可是在地無人不知的美食,但第一次前往的時候還真的挺不好找的,因為就藏在一般住宅區的巷子裏頭,重點是附近的停車格不多,所以若是開車前往可能會麻煩一點。
店面門口
店面就只有這塊紅色的小招牌,一整個就是走低調路線。
店內環境
店內大概能容納 10 組客人,不過位置不大,有提供自助的熱茶及湯,湯品每天都不太固定,不過都蠻好喝的就是,熱茶飯後來一杯,去油解膩首選!店內餐點約 6 ~ 7 鍋可同時煮,但由於都是貨真價實的生米煮成熟飯,所以等待時間稍嫌久了點,強烈建議要內用的客官最好別在尖峰時段前往,不然真的會等到餓死哈哈~另外老闆也會詢問是否要鍋巴,吃煲仔飯當然就是要吃那香氣逼人的鍋巴阿不然哪叫煲仔飯!
菜單(點圖放大)
店內沒有提供菜單,所以就看著牆上的掛牌直接跟老闆點餐吧,反正他忘記的話會再問。蛤蠣跟蛋都是每種口味可額外加點的配料。
我們點的餐點如下 –
花雕雞柳 + 蛋 $100
雞柳猛一看本來有點小失望,因為從外表看起來就瘦瘦乾乾的樣子,沒想到吃下去卻是跟外表完全相反,很嫩啊!可惜我只吃了一小口畢竟不是我點的,還沒吃出花雕酒的滋味阿~
客家小炒 + 蛋 $120
接著這道是我每次必點的客家小炒!誰叫我對客家小炒情有獨鍾呢,再加上一顆半熟的荷包蛋,然後全部攪拌再一起,光聞到那香氣我都醉了~最後再把附著在碗上的鍋巴刮下來,雖然我沒有很喜歡那硬梆梆的口感,但那焦香味真的太迷人,最後吃到連一粒飯粒都不剩。
廣式臘味 + 蛋 $110
廣式臘味裡頭有臘腸與肝腸,很多人對臘味的認知就是很鹹,不過這兒悶煮出來的臘味飯可是一點都不會太過死鹹,在鹹味中帶點淡淡的甜味,表現還算不錯。
主餐都會附的三道小菜,不過每個人拿到的不一定都一樣,表現一般般,就是讓你在等待餐點的時候邊吃邊打發時間用的~
整體來說,以煲仔飯的水準來看,各式口味都有一定的水準,且價格還算親民,CP值相當不錯,另外值得一提的是老闆人也蠻熱情,有一種屬於他個人風格的幽默感~等太久的不妨可以跟他聊聊天感受一下!不過缺點就是不好停車跟等待時間稍長,建議不趕時間的時候再前往品嘗囉!
店面資訊:
家常煲仔飯
地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話:02-2691-8122
營業時間:
11:00 am ~ 02:00 pm、05:00 pm ~ 08:00 pm
(周日公休)
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