捷運站步行距離 : 130 公尺

消費日期：2018.01.13

消費人數：2人

人均消費：$912

服務費：無

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許久沒來逛士林夜市，今次為了探訪隱居在文林路上的澠井川日式串燒居酒屋 – 貳場，順道來了一趟懷舊之旅，這天晚上的天氣不錯，夜市人潮不少，從街頭到巷尾可說是非常熱鬧，逛起來給人的感覺卻是自在舒適，不會有摩肩擦踵的壓迫感。

在熱鬧的士林夜市中，如果沿著捷運橋下往後走到捷運士林站的 2 號出口，在一旁文林路上可以看到一個顯眼的傳統大燈籠，這可以說是低調的澠井川最引人注目的招牌了，這邊的交通十分便利，若是直接搭捷運從士林站出來，走不到 2 分鐘的路程就到了。

店面門口

店門口的裝潢低調不起眼，加上店面不算大，在天還沒暗時，很容易走過路過就不小心錯過了，等到天色漸晚，澠井川的大燈籠點燈後，卻是充滿了吸引力，難怪這家店五點開門，常常六點就客滿了阿！

店內環境

相較於店門口的不起眼，店內空間其實蠻寬敞的，長方形的空間，大約有 42 個位子，座位都是高腳椅，每個位子皆貼心的準備了放包包的置物籃，牆上也有掛鉤可以掛外套，店員給人的感覺十分親切，最裡面的靠窗座位更莫名地有種文青氣息，到了晚上感覺是個可以點杯啤酒思考人生意義的好地方啊～

菜單(點圖放大)

來到居酒屋，必點的兩樣東西就是串燒與啤酒了啊！這邊提供的串燒種類十分多樣，雞肉、豬肉、牛肉與羊肉的串燒應有盡有，另外還有海鮮、野菜以及蔥段串燒，其中大部分的調味可以選擇醬燒或塩燒，除了串燒以外，炸物類像是日式炸雞、炸豆腐、炸魷魚等下酒菜以及各式小物像是明太子山藥、龍蝦沙拉、香蒜舌根湯等，真的是會讓人有選擇困難症。

第一次來如果不知道要點什麼，可以選擇已經搭配好的 $590 或 $880 套餐，飲料的部分當然不可或缺的，有各式酒類像是啤酒、梅酒、清酒以及柚子酒等，老少咸宜的無酒精系列飲料像是可樂、可爾必思、綠茶以及礦泉水。

我們點的餐點如下 –

➥松阪豬串 $65

➥嫩雞腿串 $65

➥美國 P 級板腱牛串 $70

➥雞心串 $40、雞動脈串 $40

➥雞皮串(二本) $50

➥雞翅串(二本) $50

➥明太子馬鈴薯$70

➥蔥段牛肋串$70、杏鮑菇串$40

➥和風芥子龍蝦沙拉 $80

➥香蒜舌根湯 $120

➥鮭魚紅卵子拌飯 $90

➥香蒜燒豚五丼 $160

➥挪威鯖魚 $180

➥大魷魚 $150

➥奶油啤酒(芒果) $120、梅乃宿柚子酒 $150

➥炸雞軟骨(中濃醋) $150

➥奶油玉米筍 $65

準備開動囉！

首先上桌的是店家推薦的松阪豬、嫩雞腿以及板腱牛肉串，賣相頗佳，搭配一旁暖黃色的燈光，著實讓人食慾大開！

松阪豬串 $65

松阪豬串的肉質彈韌不乾澀，一口咬下去會發現是由許多小塊的松阪豬串成，鹽燒的口味更能吃出豬肉本身的油脂香氣，口感很不錯。

嫩雞腿串 $65

嫩雞腿串我們點的亦是鹽燒口味，外面那層雞皮烤得很酥脆，有激似波卡的脆度，裡面的雞腿肉頗大塊，沒有骨頭，標準的外酥內嫩，軟滑好入口。

美國 P 級板腱牛串 $70

P 級就是 Prime 等級，不得不說鹽燒口味的 Prime 等級牛肋串吃起來就像是在吃牛排啊～咬下去肉質濕潤軟嫩，充滿牛肉本身的香味，份量頗實在，這個愛吃牛肉的人絕對是要多點幾串的啊！

陸續上桌的是雞心、雞動脈、雞皮以及雞翅串，這四道我們都選擇了醬燒口味，比較少見的是雞動脈，口感與雞心類似，但吃起來更有嚼勁，令人印象頗為深刻。

雞心串 $40

雞心串上面灑了滿滿的蔥花，雖然是切半烤但沒有因此而失去嚼勁，醬燒的調味適中，一下子就被膩膩吃光了。

雞皮串(二本) $50

雞皮串是先炸過再下去烤，因此吃起來帶點酥脆的口感，醬燒本身的調味一樣很搭，但稍微偏鹹了些。

雞翅串(二本) $50

雞翅雖然帶骨比較不好直接大口咬，但肉質軟嫩，味道亦很不錯，且兩串 $50 的價格，以居酒屋來說真的是十分親民。

明太子馬鈴薯 $70

明太子馬鈴薯的切片頗厚，帶皮一起烤，口感非常鬆軟，上面滿滿的明太子醬，微辣好吃，要不是我們點太多，不然還真想再來一份！

蔥段牛肋串$70、杏鮑菇串$40

蔥段牛肋串雖然不像板腱牛肋串一樣令人驚艷，但也不俗，肉質彈韌帶筋，與蔥段一起入口，味道頗為契合。杏鮑菇串是很厚的三大片，點鹽味可以吃的食材的原味，口感多汁有彈性。

和風芥子龍蝦沙拉 $80

像我們這麼重視生命的人，一定要點菜，酸甜的和風醬配上清爽的生菜、豆腐、小蕃茄，還有龍蝦沙拉啵啵啵的口感，很適合在覺得油膩時來上一口，清爽好吃。

香蒜舌根湯 $120

香蒜舌根湯是店裡唯一的一道湯品，裡面滿滿的蔥、蘿蔔與牛舌塊，肉質軟彈，蘿蔔滑嫩，湯頭頗香，蒜味不會很重，還可以解膩。

鮭魚紅卵子拌飯 $90

這拌飯的視覺感滿分，味道也很不錯，上面放的一塊烤鮭魚外皮十分酥脆，內裡充滿了魚油香氣的多汁口感，入口即化，明太子本身偏辣，搭配蛋黃一起拌飯真的是超美味，這個要我吃兩碗也沒有問題啊！

香蒜燒豚五丼 $160

豬五花的肉片比吉野家的厚上許多，肥肉的部分看起來就很吸引人，吃起來鹹度適中，這邊的丼飯飯粒沾滿了油脂，但不會有濕潤的感覺，肉片也是偏乾，但一旁的生菜頗新鮮多汁，可以搭配著吃，怕吃不飽就點這丼飯就對了！

挪威鯖魚 $180

烤鯖魚從以前就是賽肥我很愛吃得一道餐點，基本上沒什麼刺，肉質頗為紮實，魚油本身的味道很香，撒點檸檬汁在上面，品嘗起來更是好吃不油膩。

大魷魚 $150

大魷魚這道是一整隻的大魷魚切片，非常有嚼勁，烤得很香，灑點檸檬汁，當下酒菜十分合適。

奶油啤酒(芒果) $120、梅乃宿柚子酒 $150

梅乃宿柚子酒的濃度是 8%，不算太高，喝起來根本就是柚子茶的味道，淡淡的酒香味，柚子皮的味道十分濃郁，不敢喝酒的都會喜歡喝，喝完還想續杯啊！

奶油芒果啤酒十分好喝，用的是芒果口味的台啤，芒果的味道很明顯，搭配上面一層鹹鹹的奶油，傳說中綠蓋茶的進階版，完全喝不到啤酒本身的苦味，整個十分順口，就像在喝飲料一樣，不小心就喝醉了。

炸雞軟骨(中濃醋) $150

炸雞軟骨外皮炸得酥脆，軟骨頗有嚼勁，醋味酸酸的但不會嗆，旁邊也有附解油膩的生菜可以一起吃，同樣也是下酒好菜！

奶油玉米筍 $65

最後這道奶油玉米筍是整支帶葉子下去烤，頗大一根還滿好剝的，一旁有附融化的奶油與胡椒，沾著奶油吃很香，爽脆的口感亦很不錯。

整體來說，這間店的餐點普遍不錯，價位以居酒屋來說亦不算高，串燒不小心點太多也不會心疼阿！而且交通方便，很適合三五好友來小酌一杯，吃完還可以去士林夜市逛街，消化一下順便續攤是多麼的愜意，最令人印象深刻的就是他的奶油啤酒了，強烈建議來到這裡一定要點一杯驚艷一下！

利益揭露：飽餐一頓 + 微薄稿費

店家資訊：

澠井川日式串燒居酒屋 – 貳場

地址：台北市士林區文林路312號

電話：02-2881-6119

營業時間：

05:00 pm ~ 01:00 am

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