《下午茶》『櫻和堂』- 手作生乳捲 花漾草莓 & 抹茶黑糖心 蛋糕宅配 2017.02.14 記得以前讀書時曾經流行過一陣子奶凍捲,大家狂合購或是去宜蘭必帶幾條回來,結果吃得太膩有一陣子就沒吃,哈哈。最近看到一家生乳捲,感覺跟奶凍捲很類似,看起來更高級,...
《下午茶》『SkySon天子舒芙蕾』- 埔里百香果舒芙蕾 法國頂級手工甜點 2016.12.26 舒芙蕾(法語:soufflé)是法國的頂級傳統手工甜點,質地輕而蓬鬆,且入口即化,一般在餐廳都是現點現做,大概要等20-30分左右,而且要趁熱吃,出爐後沒多久就...