《下午茶》『櫻和堂』- 手作生乳捲 花漾草莓 & 抹茶黑糖心 蛋糕宅配

記得以前讀書時曾經流行過一陣子奶凍捲,大家狂合購或是去宜蘭必帶幾條回來,結果吃得太膩有一陣子就沒吃,哈哈。最近看到一家生乳捲,感覺跟奶凍捲很類似,看起來更高級,而且口味眾多,尤其是草莓口味外型超吸睛,不多說趕快來介紹~

櫻和堂 手作生乳捲

這次要介紹的是來自櫻和堂的手作生乳捲,總共有兩種口味,分別是花漾草莓跟抹茶黑糖心,包裝跟Logo感覺就很日系,附的餐盤跟刀叉也很講究,盤子有貝殼紋路,叉子也比一般的高級,吃完還可以收藏起來。

櫻和堂所有的蛋糕捲都是接單現做,採用進口原料與食用花草,無添加防腐劑、人工色素與化學香料,為了讓客人吃得健康又安心。

盒子底部有所有蛋糕的成分與熱量

花漾草莓的成分與熱量標示

抹茶黑糖心的成分與熱量標示

花漾草莓

一開始不知道為什麼上蓋中間會冒汗,打開後才發現原來貼了保冷袋,真是貼心阿!花漾草莓一打開就擄獲我的芳心,是豹紋耶!整個蛋糕捲用透明塑膠紙包起來,避免生乳餡露出。

花漾草莓生乳捲

光是外表就令女生為之瘋狂,粉紅豹紋圖案加上草莓口味的生乳捲,簡直是夢幻甜點,而且這一個蛋糕捲份量超大,很適合在辦公室跟同事或跟好姊妹一起分享。

裡面有滿滿的生乳餡,加上厚實的蛋糕體,吃一塊就超飽,奶油跟蛋糕中間還有一層草莓果醬,將兩者不同的口感做了巧妙的融合。

蛋糕體本身不會太乾,散發草莓淡淡清香,中間的生乳餡不像之前吃的奶凍捲那樣偏硬,反而是很綿密且入口即化,奶味十足而且不會油膩,讓人好懷念在捷克蜜月時吃到的鮮奶油啊!配上草莓果醬讓整個口感更有層次,一口蛋糕一口奶油更是滿足,下午茶的時光整個被療癒~

抹茶黑糖心

抹茶黑糖心的外表就略為一般,不過身為抹茶控的膩膩當然要來品嚐一下任何有抹茶口味的甜點,生乳餡一樣感覺都快滿出來囉!

這款蛋糕捲可能因為有類似虎皮捲的蛋糕皮緣故,比較脆弱所以整個黏在塑膠紙上,撕開時不小心裂掉,所以就無法美美的入鏡,還請大家多多包涵。

抹茶黑糖心採用的是日本宇治的抹茶粉,相當專業,雖然顏色沒有很深,但是抹茶味卻是頗濃厚,外皮應該添加了黑糖,吃起來有點像蜂蜜蛋糕的皮,蛋糕體本身也頗厚,但裡面的生乳餡也不會少,口感不會太乾,奶油一樣入口即化,不過個人更愛草莓口味裡面有果醬的層次感。

整體來說,櫻和堂生乳捲的表現還不錯,據說冷凍後會像雪糕的口感更好吃,另外還有牛奶糖、蜂蜜玫瑰洋甘菊、奶油乳酪、藍莓薰衣草等口味供大家選擇,看起來都是很健康的食材,有興趣的請到官網訂購,記得三天內要吃完啊!

 

利益揭露: 產品免費體驗

產品相關資訊 :

櫻和堂 手作生乳捲 花漾草莓、抹茶黑糖心

粉絲團 / 馬上購買

讀者優惠:只要跟店家表示是看我們網站去購買的話,就可以享有9折優惠!

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *