捷運站步行距離 : 500公尺

消費日期：2015.07.19

消費人數：3人

人均消費：$168

服務費：無

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剛開始聽到禪閤這個名詞，我還以為又是跟哪一間寺廟有關，後來仔細打聽以後，才發現原來這是一家才剛開幕沒多久，一進駐台北就被各大新聞爭相報導，火紅到不行的禪閤日本九州炸雞，各為客倌請注意，是禪『閤 』不是禪『閣』喔！

店內的位置沒有很多，但人卻爆炸的多到不行，假日滿滿的人潮光是買一份炸雞就要等至少1個小時，不過這家店會這麼有人氣不是沒有原因的，因為禪閤曾經兩度得到日本炸雞協會的西日本最高金賞，利用獨創的密傳醬油醬汁口味醃製雞肉本身，不加任何調味料是它的特色。

記者拍照區

一旁還擺放了店裡的餐點樣品供記者拍照，GGININ我還是第一次看到有店家還特別準備記者拍照區的，非常酷炫。

菜單(點圖放大)

這裡的餐點很簡單，就是炸雞、飲料以及薯條，其中炸雞的部份分別有雞腿、雞胸、雞翅、雞皮以及雞屁股，薯條的部分則有日式脆薯以及老大薯條。

我們一行人點的餐點如下 –

➥雞腿 $130

➥雞翅 $120

➥綜合(雞腿 + 雞胸) $135

➥老大薯條 $120

雞腿 $130

有別於一般看的到形狀的雞腿，這邊的雞腿是已經處理過的去骨雞腿球，雞肉本身的味道很夠，搭配外面包裹的外皮，吃起來酥脆多汁且肉質軟嫩，算的上是一品美味。

雞翅 $120

雞翅相較於雞腿就顯得普通許多，吃起來味道還不錯，但四個半隻雞翅的肉量真的太少，讓人無法滿足。

綜合(雞腿 + 雞胸) $135

再來這份就是綜合口味啦！雞胸蠻意外的不會很乾且有點彈性，聽說這是因為雞胸肉有事先做過揉捏處理的關係，跟雞腿一樣，雞胸肉本身就很有味道，不需要再加其他調味。

老大薯條 $120

最後上的就是這道號稱最長有25cm，比鄉民的小老弟還長的老大薯條啦，這道餐點噱頭十足且只能內用，但吃起來味道稍嫌一般，太細的薯條讓我吃不太到馬鈴薯的香味。

整體來說，這家店的炸雞其實真的還蠻好吃的，是說一家店會連續得到兩次最高金賞一定有它的原因在，只是以現在的熱門程度，隨便點一份炸雞都要等1個小時以上，加上它偏貴的價格，我想可能真的要等到它的熱潮慢慢退去後，才會讓我再想要去光顧，若是真的想要來嘗鮮的鄉親們，建議你們可以先點完餐點後，去北車或西門附近晃晃，晃累了回來剛好拿就有熱騰騰的炸雞可以吃了唷！

店面資訊：

禪閤 (台灣總店)

地址：台北市中正區開封街一段27號

電話：0925-533-088

營業時間：

週一 ~ 週日 – 11:00 am ~ 09:00 pm

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