捷運站步行距離 : 190 公尺

消費日期：2017.01.07

消費人數：2人

人均消費：$1485

服務費：10%

訂位方式：EZTABLE 優惠訂位

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時間真的走的好快，才一晃眼就已經來到了 2017 年，今天算是賽肥家族的尾牙哈哈，一行人訂了長輩們都很熟悉的王品台塑牛排，記得很小的時候有吃過一次，印象中王品就是高檔與服務的象徵，今天順便回味一下。

一進門就看到這塊招牌，一頭牛僅提供 6 客王品牛排，因為只取一頭牛的第六至第八對肋骨，看起來就十分專業。

店內環境

店內環境不錯，給人一種典雅高貴的感覺，黑白與木紋色系的裝潢深得人心，座位頗多，但大部分都是已經訂好位子的，我們因為人數頗多，坐的是餐廳一進來的一張能坐 12 人的長桌，作為家族聚會的餐桌非常適合。

菜單(點圖放大)

王品集團的菜單通常都是簡單明瞭，一張菜單就可以點完所有的餐點，每種主餐皆有包含沙拉、湯、主菜、甜點以及飲料這幾個部分，每個部分都有不同的品項可以做選擇，如果想吃更高級的餐點，還可以選擇加勒比海龍蝦、頂級肋眼牛排等等。

我們點的主餐如下 –

➥嫩煎干貝佐犢牛肋排 $1350

➥曼哈頓牛排 $1350

氣泡香檳

香檳酒的氣泡不會太嗆，甜甜的滿好喝，沒什麼酒精味。

麵包

麵包可以免費續加，只不過續加的速度頗慢，圓形的麵包有淡淡的香料味，塗奶油好吃，鵝肝醬滿粉，吃起來味道適中不會有噁心的感覺，可頌很酥脆，雖然沒有沃克牛排的可頌令人驚艷，搭配奶油吃起來也很不錯。

蘿美鮭魚焗牛肉

長長的一條牛肉本身很鬆軟，底部包了一層馬鈴薯，吃起來味道還不錯，蘿勒很新鮮帶點淡淡的苦味，鮭魚也頗好吃。

香煎干貝杏鮑菇

干貝與杏鮑菇中間夾了一片很薄的餅，干貝上有魚子醬，吃起來很嫩，帶點大蒜味，杏鮑菇很厚實，不過本身沒什麼味道。

酥皮海鮮清湯

服務生會把酥皮撥開放一旁然後折起來切開，外觀看起來有點像蛋餅，吃起來普通沒有相當酥脆，感覺比較適合配玉米濃湯啊！海鮮清湯喝起來非常清淡帶點胡椒味，有兩塊蝦子跟魚肉，還有薄干貝與一些貝類，吃起來比較有嚼勁，魚肉很軟但有點腥，蝦子還不錯。

天使紅蝦濃湯

天使紅蝦濃湯下面有綠色油菜汁做成的蒸蛋，吃起來軟軟的，湯頭則有蝦膏的味道，蝦子肉本身極之軟嫩，蠻好吃的。

嫩煎干貝佐犢牛肋排

膩膩點的是嫩煎干貝佐犢牛肋排，可以請服務生幫忙切牛肋排，另外有附鋁箔紙可以包覆骨頭拿起來吃就不會沾手，旁邊是義式蒜香酒醋醬，肉質非常軟嫩，完全不像在吃牛排，真的太好吃啦！帶點香料味搭配酸酸的沾醬吃起來很提味，干貝亦烤得很香很軟嫩，搭配馬鈴薯泥跟小黃瓜很對味。

曼哈頓牛排

賽肥我點的是曼哈頓牛排，分別有松露醬以及曼哈頓辣醬可以搭配，肉質帶筋稍稍偏硬，但不至於難以入口，表現稍嫌一般，大蒜軟爛蠻好吃的，蒜味不會太重，一旁還有杏鮑菇，花椰菜與甜地瓜點綴。

熔岩巧克力冰淇淋

香草冰淇淋頗香，熔岩巧克力蛋糕裡面有滿滿的巧克力醬，一口咬下去甜膩中帶點苦味，味道份量十足，應該小口小口吃慢慢品嘗才對。

法式布蕾蘋果塔

蘋果塔做成花的形狀，看起來賞心悅目，吃起來微軟，口感滿特別的。烤布蕾上層的焦糖頗硬，底層布蕾有蛋香但沒有很軟，吃起來比較像布丁。

鮮榨果汁

鮮榨果汁其實是奇異果跟鳳梨的果汁冰沙，一旁還附了一小杯檸檬果凍，可以加到裡面一起喝，剛上桌的時候冰沙完全沒有融化，喝起來奇異果的味道頗重，還有鳳梨味，檸檬果凍則有特殊的香味。

紅茶那堤

紅茶拿鐵不能調甜度，喝起來有點偏甜，奶味頗重，還不錯喝。

酸梅湯

最後上桌的是酸梅湯，每個人都有一杯，可以選擇熱的或冰的，喝起來感覺有點太甜，個人沒有很喜歡哈哈。

整體來說，個人覺得王品真的給人慢慢變成時代的眼淚的感覺，曾經的高品質服務與餐點在競爭激烈的環境下慢慢地失去優勢，這次用餐的服務態度雖然很好，但不知道是不是人手不足的關係，上菜速度偏慢，麵包續點也過了很久才出餐，詢問服務生可否續點香檳，服務生很客氣的說可以特別為我們多上一杯，當下聽了真是揪甘心，結果到餐點全部都吃完了還是沒看到那一杯香檳阿阿阿～

店家資訊：

王品牛排 Wang Steak (台北羅斯福店)

地址：台北市中正區羅斯福路二段9號

電話：02-2393-4689(EZTABLE 優惠訂位)

營業時間：

11:30 am ~ 02:30 pm (最後點餐時間 02:00 pm)

05:30 pm ~ 10:00 pm (最後點餐時間 09:00 pm)

*國定/例假日，彈性延長 服務時間，除夕公休

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