《食記》『船鼎海鮮創作料理』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路(北醫附近)
捷運站步行距離 : 850 公尺
消費日期:2018.10.16
消費人數:2人
人均消費:$445
服務費:無
說到熱炒店,在莊敬路上除了金霸王之外,另一家就是這間船鼎熱炒了,記得以前大學的時候,最喜歡找三五好友一起吃百元熱炒,不僅價格親民,還可以點很多菜色,雖然現在物價上漲,百元熱炒店越來越少,但熱炒店相對來說還是比較平價的選擇。
店內環境
這家店算是半開放式的空間,在外面也有擺幾張桌椅,店內與店外是沒有隔開的,所以其實坐哪裡沒甚麼差別,若是在像現在這樣涼爽的秋天,坐在外面用餐吹風也是蠻舒服的。
菜單
這家店的白飯是吃到飽自己盛,餐點的部分與一般熱炒店差不多,有冷盤、清蒸、熱炒、炸物、燒烤、蔬菜以及各式炒飯等,比較特別的是這邊還有賣綜合刺身,現在店裡還有打卡送蒜泥白肉的活動,十分大方。
我們點的餐點如下 –
蒜泥白肉 $150
蒜泥白肉是打卡送的活動,份量不少,給的蒜蓉醬也很多,醬汁的蒜味很重,不用沾太多就很夠味,吃完嘴巴味道超重阿哈哈。
沙茶牛肉 $150
沙茶牛肉的沙茶味十分濃郁,肉質稍乾,搭配許多的空心菜,很下飯開胃的一道。
高麗菜 $100
鐵板豆腐 $150
鐵板豆腐跟賽肥想像中不太一樣,但味道不錯且入味,黑胡椒灑得不少,口味偏重,吃太快會感覺有點辣。
金沙魷魚中卷 $160
金莎中卷也是跟想像中不太一樣,本來以為會有很多金莎的醬汁,但吃起來頗入味,口感較乾帶有嚼勁,還不錯。
糖醋雞丁 $180
一般來說雞丁都是用雞胸肉的部位,但這裡的糖醋雞丁肉質十分軟嫩,感覺就像在吃雞腿肉,調味酸甜適中,滑嫩好入口,頗令人驚豔。
整體來說,這間熱炒個人覺得蠻不錯的,價格不會太貴,且每道菜的份量十足,老闆感覺頗大方,環境雖然簡單但不至於簡陋,頗有熱炒店的風格,是一個適合多人聚會的好所在。
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店家資訊:
船鼎海鮮創作料理
地址:台北市信義區莊敬路413號
電話:02-2720-2980
營業時間:
週二 ~ 週日 – 05:00 pm ~ 01:00 am
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