《食記》『船鼎海鮮創作料理』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路(北醫附近)

捷運站步行距離 : 850 公尺

消費日期:2018.10.16

消費人數:2人

人均消費:$445

服務費:無

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《食記》『船鼎海鮮創作料理』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路(北醫附近)

說到熱炒店,在莊敬路上除了金霸王之外,另一家就是這間船鼎熱炒了,記得以前大學的時候,最喜歡找三五好友一起吃百元熱炒,不僅價格親民,還可以點很多菜色,雖然現在物價上漲,百元熱炒店越來越少,但熱炒店相對來說還是比較平價的選擇。

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店內環境

這家店算是半開放式的空間,在外面也有擺幾張桌椅,店內與店外是沒有隔開的,所以其實坐哪裡沒甚麼差別,若是在像現在這樣涼爽的秋天,坐在外面用餐吹風也是蠻舒服的。

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菜單

這家店的白飯是吃到飽自己盛,餐點的部分與一般熱炒店差不多,有冷盤、清蒸、熱炒、炸物、燒烤、蔬菜以及各式炒飯等,比較特別的是這邊還有賣綜合刺身,現在店裡還有打卡送蒜泥白肉的活動,十分大方。

我們點的餐點如下 –

➥蒜泥白肉 $150

➥沙茶牛肉 $150

➥高麗菜 $100

➥鐵板豆腐 $150

➥金沙魷魚中卷 $160

➥糖醋雞丁 $180

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準備開動囉!

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蒜泥白肉 $150

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蒜泥白肉是打卡送的活動,份量不少,給的蒜蓉醬也很多,醬汁的蒜味很重,不用沾太多就很夠味,吃完嘴巴味道超重阿哈哈。

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沙茶牛肉 $150

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沙茶牛肉的沙茶味十分濃郁,肉質稍乾,搭配許多的空心菜,很下飯開胃的一道。

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高麗菜 $100

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高麗菜吃起來軟嫩入味,份量也不少,就是梗稍微偏多了些。

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鐵板豆腐 $150

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鐵板豆腐跟賽肥想像中不太一樣,但味道不錯且入味,黑胡椒灑得不少,口味偏重,吃太快會感覺有點辣。

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金沙魷魚中卷 $160

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金莎中卷也是跟想像中不太一樣,本來以為會有很多金莎的醬汁,但吃起來頗入味,口感較乾帶有嚼勁,還不錯。

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糖醋雞丁 $180

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一般來說雞丁都是用雞胸肉的部位,但這裡的糖醋雞丁肉質十分軟嫩,感覺就像在吃雞腿肉,調味酸甜適中,滑嫩好入口,頗令人驚豔。

 

整體來說,這間熱炒個人覺得蠻不錯的,價格不會太貴,且每道菜的份量十足,老闆感覺頗大方,環境雖然簡單但不至於簡陋,頗有熱炒店的風格,是一個適合多人聚會的好所在。

 

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店家資訊:

船鼎海鮮創作料理

地址:台北市信義區莊敬路413號

電話:02-2720-2980

營業時間:

週二 ~ 週日 – 05:00 pm ~ 01:00 am

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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