《食記》『鮮魚湯』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路 (北醫附近)
捷運站步行距離:750 公尺
消費日期:2017.08.23
消費人數:2人
人均消費:$210
服務費:無
之前在吳興街的小巷子裡有開了一間賣鱸魚湯的店,賽肥我個人還蠻喜歡的,但生意一直都不太好,撐了幾個月以後就默默地歇業了,本來以為以後想在這附近無法再喝到鱸魚湯了,沒想到最近在莊敬路上閒晃時,這家店的鮮魚湯招牌就這樣映入眼簾,感覺是新開不久的店家,就找了個天來品嘗一番。
店面門口
店門口看起來乾淨整潔,還沒進店裡就可以先看一下店裡有賣些甚麼,還蠻喜歡這種店家的,省去了許多走錯店的困擾哈哈~
店內環境
店內是個長方形的空間,裝潢很不像賣傳統小吃的店,裡面竟然還有乾燥花!環境滿舒適。位子不算太多,動線頗為流暢,菜單、餐具與調味料都擺在一旁的檯子上,廚師料理的地方則在最裡面,與一般小吃店一樣,畫好餐點直接拿給店員就可以囉~
菜單(點圖放大)
雖說店家的名字叫做鮮魚湯,但店裡賣的東西與一般小吃店蠻像的,除了有招牌鮮魚湯、野生魚湯以及蚵仔仁湯外,還有肉燥飯、肉燥意麵、肉燥麵線、蚵仔仁意麵、蚵仔仁麵線等,另外還有一些小菜像是招牌乾蚵、滷虱目魚肚、肝連、三層肉以及鯊魚烟等。
我們點的餐點如下 –
招牌鮮魚湯 $150
來鮮魚湯當然要點碗招牌鮮魚湯,來的竟然是一整隻鱸魚啊!第一次看到這麼小隻的鱸魚,肉質算嫩,不過刺頗多要小心,湯頭還不錯,加了許多薑絲且滿有味道,帶點淡淡的酒味。
肉燥飯(小) $30
肉燥乾意麵(小) $40
這邊的乾意麵頗像台南的傳統意麵,拌著類似香菇肉燥的醬料、豆芽菜以及蔥花,吃起來偏甜,麵條頗細滿入味的,還不錯吃。
魚卵沙拉 $100
魚卵沙拉的份量不多,底下舖滿了高麗菜絲,魚卵的表皮是香的,但吃起來有點乾,少了點多汁的感覺,口感一般。
燙青菜 $40
燙青菜是鵝白菜,上面淋滿醬油膏與油蔥酥,醬油膏本身味道甜甜的不會太鹹,搭配起來滿好吃的。
肝連 $60
肝連是賽肥我每次看到都會點的一道餐點,份量不多,底下鋪了許多豆芽菜,上面還有薑絲與蔥花,這邊的肝連肉質偏乾,吃起來亦少了點嚼勁,個人比較喜歡在陳記米糕吃到的。
整體來說,這間店的環境有別於傳統小吃店,賣的卻是傳統小吃哈哈,帶點特別的衝突感,不會讓人覺得油膩不舒服,冷氣也滿強,餐點價格稍微偏高,餐點味道則是有些還不錯,有些普通,下次再來點個三層肉試試看!
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店家資訊:
鮮魚湯
地址:台北市信義區莊敬路355號
電話:02-2720-6905
營業時間:
11:30 am ~ 09:30 pm
(週一公休)
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