懶人包《BELLAVITA 寶麗廣塲(貴婦百貨) 餐廳、美食街》17 間餐廳、菜單餐點全攻略 (2021.10 最後更新)
BELLAVITA 寶麗廣塲(貴婦百貨) 營業資訊：
地址：台北市信義區松仁路28號
電話：02-8729-2771
營業時間：
週日 ~ 週四 – 10:30 am ~ 10:00 pm
週五 ~ 週六(例假日前夕) – 10:30 am ~ 10:30 pm
如果提到 BELLAVITA 寶麗廣塲，可能一時之間會想不起這是何方神聖，但若是說通俗一點的名稱「貴婦百貨」，大家的記憶馬上就會回神，不就是那個在整個信義商圈裡面獨樹一格，自帶一份歐風優雅的百貨嘛！
BELLAVITA 寶麗廣塲規劃超過 5 年時間，營業面積超過 10,000 坪以上，位於信義計畫區的時尚商圈、交通樞紐中心位置，其特地規劃的室內設計空間、綠色自然造景、經典品牌名店、精緻飲食餐廳以及藝術人文環境，都是爲了讓消費者以優閒的生活節奏來感受生命中各種面向之美。
這篇懶人包，我們將貴婦百貨各樓層的餐廳，依照官網資訊條列整理了出來，接著陸續探訪並寫下食記做紀錄，只要是吃過的餐廳，後面都會有我們附註的簡短點評，若是想要看更詳細的資訊也可以直接點選食記觀看，但由於這裡的餐廳其實是很常更換的，我們會盡量同步更新，若有新店家進駐而我們不知道的，也請各位看倌幫忙提醒一下，萬分感謝！
(快速導覽功能，可於點選餐廳後按『返回鍵』回到快速導覽列表)
(尚未探訪之餐廳介紹，節錄自貴婦百貨官網)
信義商圈百貨美食全導覽：
6F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
1. 勞瑞斯牛肋排餐廳 LAWRY’S THE PRIME RIB TAIPEI
5F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
1. L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
4F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
3F 餐廳快速導覽：
2 間主題餐廳 –
1. SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍
1F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
B1 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
B2 餐廳快速導覽：
10 間主題餐廳 –
6F – 1 間主題餐廳介紹：
1. 勞瑞斯牛肋排餐廳 LAWRY’S THE PRIME RIB TAIPEI
營業時間：午餐 – 11:30 ~ 14:00、下午茶 – 14:00 ~ 17:00、晚餐 – 17:30 – 22:00
電話：02-2729-8555
▐ 首家登台的米其林星級餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳，挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。深耕日本及亞洲多年，得到史上最多顆米其林星星殊榮的世紀名廚 Joël Robuchon 任命旗下得意門生 Olivier JEAN 來台指導接掌台北店餐廳，以全新廚藝風格，結合充沛創意概念與追求完美的理念堅持，發揚侯布雄法式料理精神，持續引領台北美食界的星級典範。
5F – 1 間主題餐廳介紹：
1. L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
營業時間：午餐 – 11:30 ~ 14:30、晚餐 – 18:00 – 22:00
電話：02-8729-2628
▐ 首家登台的米其林星級餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳，挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理，極端挑逗著台灣饕客的味蕾。深耕日本及亞洲多年，得到史上最多顆米其林星星殊榮的世紀名廚 Joël Robuchon 任命旗下得意門生 Olivier JEAN 來台指導接掌台北店餐廳，以全新廚藝風格，結合充沛創意概念與追求完美的理念堅持，發揚侯布雄法式料理精神，持續引領台北美食界的星級典範。
4F – 1 間主題餐廳介紹：
1. 合．shabu 鍋物料理
營業時間：
週一 ~ 週五 – 午餐 12:00 ~ 14:30、晚餐 17:30 ~ 22:00
週六、週日及例假日 – 午餐 12:00 ~ 17:30、晚餐 17:30 ~ 22:00
電話：02-2723-9222
▐ 四季美學，合而為一，堪稱火鍋精品。致力找尋世界各地新鮮、奢華的食材，講究品嚐的極致感受，追尋令人回味無窮的美食。堅持充分展現食材原味，以一流工法、上等鍋具再現料理的菁華品味。
3F – 2 間主題餐廳介紹：
1. SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍
營業時間：週一 ~ 週四 – 10:30 ~ 22:00，週五 ~ 週日 – 10:30 ~ 22:30
電話：02-8729-2626
▐ 法國米其林指標之一的茶點沙龍 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，邀請到執掌日本東京 LA Boutique de Joël Robuchon 的第一名廚高橋和久來台獻藝，不僅再度為台灣的甜點市場投下一枚震撼彈，更承先啟後的將侯式精神注入在每道甜點當中。同時並二度邀請到睽違兩年再度返台擁有「太陽之手」稱號的中村友彦來主持法式傳統麵包。
2. 厲家菜 宮廷御膳料理
營業時間：午餐 – 11:30 ~ 14:30、晚餐 – 17:30 – 22:00
電話：02-8729-2638
▐ 傳承清朝宮廷料理精髓的厲家菜，重現清朝宮廷美味，讓台灣人也能一嚐皇宮御膳的頂級菜餚。厲家菜的餐點特色主要以宮廷菜、官邸菜及一些具特色的北京菜為主，選料與做工細膩，食材自然純樸。為了讓台灣人也能在舒適的環境中享用道地的北京厲家菜，餐廳裝潢將以仿古風格設計，古色古香，彷彿來到皇宮御花園；此外，台北厲家菜特地從中國景德鎮選購純手工訂製的骨瓷，突顯重視宮廷飲茶的清代背景。
1F – 1 間主題餐廳介紹：
1. bar & restaurant a³ 新義式餐廳
營業時間：11:00 ~ 21:30
電話：02-8729-2866
▐ 位於 1、2 樓的 bar & restaurant a³ 新義式餐廳藉由原初單純的咖啡廳理想做為延伸，以瑰麗的美食文化融入生活美學中，掀起全新餐搭酒、餐廳結合酒吧的飲食新浪潮。挑高空間裡結合摩登時髦的黑白大理石，白天品嚐著輕食午茶與陽光流瀉下的溫暖，夜晚享受於美食酒香與五彩光牆的時尚，透過各式經典調酒、香醇咖啡、精緻的料理等，將摩登時尚的歐式氛圍吹進台北信義商區，帶給眾人一個幸福愉悅的食尚饗宴。
B1 – 1 間主題餐廳介紹：
1. 星巴克咖啡
營業時間：週一 ~ 週四 – 10:30 ~ 22:00，週五 ~ 週日 – 10:30 ~ 22:30
電話：02-2723-3390
▐ BELLAVITA 星巴克門市在設計規畫上，融合了百貨本身所呈現的歐風建築風格，因此在門市立面造型上，以類似羅馬式建築元素，搭配以反曲線塑造出一種輕盈流暢的動態感；在星巴克林立的信義區內，該門市擁有最多沙發座位，想要有貴婦般的氛圍，但品質如一，價位相同的星巴克好咖啡，歡迎來 BELLAVITA 門市，盡情地享受吧。
B2 – 10 間主題餐廳介紹：
1. 滿堂紅 頂級麻辣鴛鴦鍋
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-2723-6300
▐ 十年磨一味，喜迎滿堂紅，滿堂紅以全新型式、細心服務，與一貫的嚴格要求，成為 70 後的共同記憶，期許與 BELLAVITA 攜手，共啟為下一代的努力。
2. 小鼎膾
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2756
▐ 鼎膾主打不是逸品不上桌建立品牌形象，曾設計多套餐點以「絕對極品」的食材極盡能事的挑逗食客味；為吸引更多饕客共饗，不定期推出午間限定丼飯，以真材實料、物美價廉的方式行銷，獲得不少饕客及知名部落客的好評。
3. 萊點鍋 養生鍋物料理
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2737
▐ NICE GREEn 秉持農業千年來的初衷，希望提供人們營養、安全、無毒的蔬菜，利用科技創造出最適合植物生長的世外桃源，讓蔬菜從發芽到採收，避免了環境污染及氣候限制，達到純淨、營養、免洗可食，如同來自香格里拉的食物。全新的「NICE GREEn 萊點鍋」頂級養生鍋物品牌，除了利用自家栽培的台灣藥王金線連精心費時熬煮的湯底，再加上非洲冰花、英國生蠔葉、義大利芝麻葉、羽衣甘藍等珍稀品種搭配嚴格挑選的各式肉品、海鮮等食材，創造出一道道令人無法抗拒的料理美食。
4. OYSTER BAR 酒窖生蠔吧
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2731
▐ 精選法國貝隆地區新鮮生蠔、波士頓新鮮龍蝦、法國波多爾魚子醬與其他海鮮，每周空運來台肥腴豐滿的生蠔，彈性中帶有爽脆的咬感，每一口都帶有清雅的甘甜。除了新鮮生蠔，豐富的藏酒更不惶多讓，由專業酒師為顧客親自服務挑選及搭配料理，特別引進鮮飲機的完整保留開瓶時的香氣與原味，現場亦有販售單杯的服務。
5. We Share Everything 分享餐廳
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2700
▐ 分享餐廳以「We Share Ever ything – 分享」作為出發點，首創國內百貨商場專人服務點餐及送餐的共食區概念，有別於一般公共美食街需親自靠櫃排隊點餐及端餐的方式，分享餐廳的設計與專人服務結合，一次可擁有多家美食餐廳不同菜色的選擇。從此，聚餐將不再為了個別的飲食喜好而在餐廳選擇上傷透腦筋。家人朋友可依各自喜好，選擇不同國度的料理，透過服務人員點餐送餐的服務形式，不但能享受無干擾的聚餐時光，更能體驗相互分享各式美饌佳餚的樂趣。
6. HALEAKALA 美式漢堡
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2868
▐ HALEAKALA 異國料理獨具創意特色，新鮮食材搭配主廚獨門醬汁挑起眾人味蕾，由超高人氣的漢堡領軍，各式新鮮蔬菜及豐富餡料製作，一口咬下肉香四溢讓人大大滿足，純天然現打果汁清涼又吸睛，充滿島嶼風情的視覺與味覺雙重享受。
7. 魯大蔬 蔬食滷味
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2755
▐ 蔬食滷味將傳統的好滋味加入了時尚元素，堅持不用市售的滷味香精，以真正天然的蔬菜水果當做高湯湯底，並添加純正中藥提鍊出的純素食滷汁，所用食材亦是挑選非基因改造的大豆， 由於使用十六種以上的時令蔬果熬煮，香氣迷人更將表現出素食滷味的精緻與獨特。
8. 豆腐村 韓國嫩豆腐煲專賣
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2733
▐ 豆腐村堅持品味，道地、養生直接空運來台韓國當地食材以及與當地名廚共同研發的獨門佐料，歷經多次的研發測試嚴選出非基因改造豆腐及自製手工豆腐(限量供應)，料理出韓國道地嫩豆腐(순두부)特有的綿密滑嫩口感，又能呈現出黃豆本身的濃、純、香精心料理出豆腐村獨有的美味。
9. 梅門食踐堂 中式養生蔬食
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2734
▐「梅門食踐堂」毎道料理均由李鳳山師父親傳秘方，順應四時養生及陰陽五行；同時嚴選食材輔以精準火候，每道細膩繁複的工序，便是功夫所在，不僅精緻美味，更讓人從入口即感受身輕心鬆之舒暢感，養分易消化吸收，對人體無絲毫負擔，為善食者之養生天堂。
10. 劉媽媽麵府 川味麵食料理
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:30
電話：02-8729-2742
【點評】: 敬請期待！
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