懶人包《微風信義 Breeze 餐廳、美食街》19 間餐廳、菜單餐點全攻略 (2023.01 最後更新)
微風信義 Breeze 營業資訊：
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號 (捷運市政府站3號出口)
電話：02-6636-6699
營業時間：
週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 (含例假日前夕) – 11:00 am ~ 10:00 pm
如果記得沒錯的話，在整個信義商圈裡面，微風集團首先是 2014 年微風松高開業，緊接著再來是 2015 年的微風信義，最後則是 2019 年的微風南山，而在微風南山開幕之前，最廣為人知就屬這間與統一時代百貨比鄰相連的微風信義了。
微風信義 Breeze 為一個中型購物商場，客層定位與微風廣場同為國際精品與流行時尚。
這篇懶人包，我們將微風信義 Breeze 各樓層的餐廳，依照官網資訊條列整理了出來，接著陸續探訪並寫下食記做紀錄，只要是吃過的餐廳，後面都會有我們附註的簡短點評，若是想要看更詳細的資訊也可以直接點選食記觀看，但由於這裡的餐廳其實是很常更換的，我們會盡量同步更新，若有新店家進駐而我們不知道的，也請各位看倌幫忙提醒一下，萬分感謝！
(快速導覽功能，可於點選餐廳後按『返回鍵』回到快速導覽列表)
(尚未探訪之餐廳介紹，節錄自微風官網)
信義商圈百貨美食全導覽：
47F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
46F 餐廳快速導覽：
1 間主題餐廳 –
45F 餐廳快速導覽：
2 間主題餐廳 –
4F 餐廳快速導覽：
10 間主題餐廳 –
2F 餐廳快速導覽：
2 間主題餐廳 –
B1 餐廳快速導覽：
3 間主題餐廳 –
47F – 1 間主題餐廳介紹：
1. SEA TO SKY
營業時間：週一 ~ 週日 – 11:30 ~ 22:30
電話：02-2758-1116
▐ SEA TO SKY 位於微風信義 47 樓，無邊際的景觀視野與藍色裝潢呼應，營造出海天一線的舒適氛圍。在菜單設計上，可以嘗到不同國家的經典海鮮料理，如同海洋一般不受國界限制，消費者也可於海鮮吧挑選新鮮海鮮，並選擇自己喜歡的烹煮方式與醬料。餐廳還特別規劃了一區卡布里台板前席，提供壽司卷、生魚片等餐點，提供不同的用餐體驗。
46F – 1 間主題餐廳介紹：
1. In Paradise 饗饗
營業時間：週一 ~ 週日 – 午餐 11:30 ~ 14:00 / 下午餐 14:30 ~ 16:30 / 晚餐 17:30 ~ 21:30
電話：02-8780-9988
▐ 焠鍊各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，饗饗不僅為饗宴帶來新視野，更為饗食打造新境界。堅持以鮮緻玩味，讓回味無窮的心意百匯，感動心中最珍視的人，在每一個珍貴時刻，一起饗饗。
45F – 2 間主題餐廳介紹：
1. 麻辣 45
營業時間：週一 ~ 週日 – 11:30 ~ 24:00
電話：02-2725-3358
▐ 全台唯一純和牛油鍋底與重慶原裝進口辛香料，延續流傳百年九宮格、七上八下的重慶飲食精髓。百樣上乘食選，品嚐重慶火鍋必吃的特色四寶、日澳和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬等頂級食材。
2. 莫爾頓牛排館
營業時間：週日 ~ 週四 – 11:00 ~ 22:00，週五 ~ 週六 – 11:00 ~ 23:00
電話：02-2723-7000
▐ 莫爾頓牛排館以享譽全球的頂級美國熟成榖飼牛肉，以及來自世界各地的美酒佳釀，讓賓客們享受到原汁原味的美式頂級饗宴。
4F – 9 間主題餐廳介紹：
1. 燒肉勵志
營業時間：午餐 – 11:00 ~ 14:30、晚餐 – 17:30 ~ 21:30
電話：02-2725-5100
▐ 生活中，肉與酒缺一不可，無論如何都要大口吃肉，大口喝酒。嚴選新鮮肉品，搭配獨家醬汁，滿口肉汁的香氣，享受燒肉的幸福時刻。在勵志享受美食，一個人很可以，一群人更可以。
2. 究濃牛肉麵
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-6626-8888
▐ 每個人的記憶裡，埋藏著各種熟悉的味道，「究濃」將城市的靈魂注入牛肉麵裡，獻上一碗屬於你我的食光記憶。湯頭部分選用蘿蔔、洋蔥、番茄等數十種天然蔬果、獨門中藥材與牛大骨慢時燉煮而成，成就濃郁鮮甜又不死鹹的紅燒口感。肉質軟嫩有嚼勁的秘密來自於嚴選高品質紐澳牛。手工麵條口感滑溜軟Q，使用小麥麵粉，以長時間的繁複工法製成「會呼吸」的麵。
3. 銀座杏子豬排
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2725-3339
▐ 其它分店食記
▐ 全新「銀座杏子日式豬排」的豬肉採用精 ATOM 在台工廠全程品管篩選、熟成的台灣溫體豬肉，相關沾料和配方亦在日本 ATOM 株式會社的技術指導下製作完成，讓消費者在台灣就能感受頂級的日式豬排。
4. 泰集 創意料理
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2722-8618
▐ 泰集這個名字源於波斯語，是「泰國市集」的意思。來到這裡，就像來到某個神秘市集一般發現兼容並蓄的文化融合以及意猶未盡的創意巧思。
5. Trine & Zen 崔妮傑恩
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-6623-5508
▐ 其它分店食記
▐ Trine & Zen 以自然清新的裝潢風格，藉由東西方兩種不同的文化傳承，以西方理念作為整間店的出發點，帶入了東方生活態度，完整融合並呈現東西方審美元素，編織出符合現代人對於生活時尚的藝術享受。
6. 樂天皇朝
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2722-6545
▐ 如歷史書中的一頁，樂天皇朝在當代的風格中捕捉歷史的點點滴滴，提供經過改良的中國南北美食。小籠包堪稱世界第一，獨一無二，匯集了蟹黃、奶酪、大蒜、药膳、鹅肝和黑松露等口味。
7. 犇鐵板燒
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:45 ~ 14:30、18:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:45 ~ 15:00、18:00 ~ 22:00
電話：02-8786-0203
▐ 其它分店食記
▐ 提供全球最頂級和牛及進口活海鮮，讓每位貴客享用媲美米其林餐廳的優質饗宴。
【點評】: 敬請期待！
8. 寬巷子
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 15:00、17:30 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00
電話：02-8780-6617
▐ 寬巷子火鍋從士林起家，是藝術麻辣美食，每道菜都滿足食客的五感 (視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、味覺)，更曾被康熙來了推薦。
9. 鶿克米 TSUKUMI
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2720-3296
▐ 和食 EN 系列品牌之一，TSUKUMI 的品牌精神著重於喚醒大家重拾昭和時代家人圍著餐桌的時代背景下，媽媽們運用生活智慧所衍生的淳樸家庭料理。 順應潮流引進台灣，擷取其風格及精髓演繹家庭式的溫馨氛圍，一道道料理浮現一幕幕畫面勾起一串串回憶，令人懷念的記憶美味，令人悸動的懷舊風味。
10. 浮誇軒
營業時間：午餐 – 11:00 ~ 14:30；晚餐 – 17:00 ~ 21:00
電話：02-2722-0209
▐ 全台首間華麗系和牛料理「浮誇軒」，以豪邁、浮誇之姿打造全新肉料理。秉持高水準食材、調味，推出山形鍋、熔岩起司鍋、推推鍋，捨棄常見料理手法，將視覺效果發揮最大化，顛覆對食材的既定印象及趣味吃法成為全場焦點，期盼為每場相聚留下視覺與味覺的雙重饗宴。
11. 鐵火燒肉
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2722-0086
▐ 全台首間華麗系和牛料理「浮誇軒」，以豪邁、浮誇之姿打造全新肉料理。秉持高水準食材、調味，推出山形鍋、熔岩起司鍋、推推鍋，捨棄常見料理手法，將視覺效果發揮最大化，顛覆對食材的既定印象及趣味吃法成為全場焦點，期盼為每場相聚留下視覺與味覺的雙重饗宴。
2F – 2 間主題餐廳介紹：
1. 心潮飯店
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2723-9976
▐ 催生一股以米飯為天的文藝復興，延展台味料理的精髓底蘊，讓跳動的炒飯與氣泡酒精在心中澎湃躍動，一趟走心的舌尖高潮之旅與美好事物的累積，都來自「心」潮飯店。
B1 – 3 間主題餐廳介紹：
1. 瓦城泰國料理
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2758-2329
▐ 其它分店食記
▐ 瓦城為全國最大泰國料理第一品牌，以高品質的道地美味、親切熱誠的服務，以及溫馨舒適的環境，引領全台泰式餐飲風潮。
2. 之半海鮮丼
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2722-1427
▐ 日本橋海鮮丼つじ半以食材的鮮度、多樣性與獨特吃法聞名，頂級食材透過北海道「旭一水產」從世界各地嚴選後直送台灣；空間部份由京都建築美學大師-安原三郎首度於海外匠心打造日式高級料亭，品嚐的不僅僅是海鮮，而是優雅純粹的滋味。
3. 點點心
營業時間：週日 ~ 週三 – 11:00 ~ 21:30，週四 ~ 週六 – 11:00 ~ 22:00
電話：02-2345-0509
▐ 其它分店食記
▐ 遊港必吃的港式點心專門店『點點心』，2015年首度進駐台灣，憑藉著融合傳統與創新的好味道，招牌餐點『豬仔流沙包』已賣破百萬顆，點心即點即蒸，堅持原汁原味，完美呈現，在台灣就能輕鬆品嘗正港好滋味！
【點評】: 敬請期待！
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