《食記》『初牛 炭火直燒丼飯專賣店』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山美食街(已歇業)
信義商圈百貨美食全導覽:
捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2019.05.26
消費人數:1人
人均消費:$399
服務費:無
終於可以開始攻略微風南山 B2 的美食街,不得不說身為美食一級戰區的微風南山,就連美食街的餐廳也是一點也不馬虎,每家店都十分吸睛阿!今天賽肥就來這家初牛 炭火直燒丼飯專賣店品嚐品嚐。
美食街環境
微風南山 B2 的美食街在正餐時間人潮不少,需要稍微繞一下才能找到位子,不過若是下午 2 ~ 3 點來的話空位就比較多了,空間頗大,動線流暢,占好位子就可以去點餐囉~
菜單
這家丼飯以炭火直燒的熟丼飯為主,分別有厚切牛排、爆汁牛肋條、厚切松阪豬、炙燒鯖魚以及醬燒雞腿丼等,其中厚切牛排丼還可以加 $70 肉量升級,點丼飯的白飯、湯品以及飲料皆是可以免費續加,另外還有各種單點品項像是焱烤玉米筍、焱烤香菇、焱烤櫛瓜、天使紅蝦以及唐揚雞腿肉等。
我點的餐點如下 –
招牌碳烤厚切牛排丼 $269 + 肉量升級 $70
招牌碳烤厚切牛排丼的牛排加量後一共有九片,熟度介於五到七分之間,肉質軟嫩帶點筋,本身的香味十足,搭配上面的胡椒鹽調味,蠻好吃的,白飯底下有些許醬汁,吃起來不會過乾,一旁的配菜還有花椰菜與玉米筍,表現都很不錯。
酥炸脆薯 $60
酥炸脆薯上灑了許多海苔粉,吃起來稍油偏硬,感覺炸得比較久,不過沾番茄醬還不錯。
整體來說,這次點的牛排丼味道不錯,牛排處理得軟嫩適中不會難以下嚥,吃完以後十分有飽足感,若是吃不飽的話,白飯還可以無限續加,相對的脆薯就較為普通。
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店家資訊:
初牛 炭火直燒丼飯專賣店
地址:台北市信義區松智路17號B2
電話:02-2723-7983
營業時間:
11:00 am ~ 10:30 pm
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