《食記》『永和四海豆漿』- 台北市 捷運台北101/世貿站 莊敬路 (北醫附近)
捷運站步行距離 : 750 公尺
消費日期:2018.02.21
消費人數:1人
人均消費:$150
服務費:無
介紹了許多家北醫周邊的餐廳,卻一直沒有來介紹這家大學生最愛的永和系列豆漿,想當年賽肥還是大學生的時候,三更半夜想吃消夜一定就是找永和豆漿,而在台北醫學大學附近,永和系列的豆漿店就有兩家,今天先來介紹這家永和四海豆漿。
店內環境
店內環境十分簡單,就是一個大廚房外面擺放了幾個傳統座位,點餐的方式也很隨興,直接劃單或者是跟老闆娘說要點甚麼皆可,老闆娘的記憶力很好,所以不用擔心會上錯餐。
調味料自取
一旁有提供醬油膏、醬油、辣椒以及薑絲等調味料與配料,供不同需求的客人自行取用。
菜單(點圖放大)
餐點的部分就是經典的燒餅、油條、鹹餅、甜餅、韭菜盒、蘿蔔糕、荷包蛋、蛋餅、菜包、肉包以及小籠湯包等,當然豆漿、米漿以及鹹豆漿也是必點的品項之一。
我點的餐點如下 –
混漿 $20 + 油條 $15
身為一個內行的永和豆漿常客,當然要點杯混漿配油條來展現自己的專業,混漿就是豆漿混米漿的意思,雖然菜單上沒有,但你點的話店員都聽得懂,混漿有米漿的香味,又不會有像米漿一樣濃稠的口感,個人很愛這款,尤其搭配酥脆的油條一口一口沾著吃,十分美味。
蘿蔔糕 $30 + 荷包蛋 $10
這邊的蘿蔔糕吃起來雖然不像添好運賣的那麼入口即化,但也是走鬆軟路線,細細品味亦吃得到蘿蔔的淡淡香氣,搭配不熟的荷包蛋與醬油膏一起品嚐,也很不錯。
小籠湯包 $75
小籠湯包記得幾年前只要 $60,時光好飛逝,轉眼間就漲價到 $75 了,味道還算不錯,但是完全沒有湯包該有的噴汁口感就是了哈哈哈,表現較為一般。
整體來說,永和系列的豆漿店能開到到處都有真的不是沒有原因的,不僅價格親民,營業時間從晚上六點開到早上九點,不知道是多少大學生熬夜苦讀吃宵夜的唯一歸宿,附近還有另一家永和豆漿店,過幾天繼續來介紹給各位!
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店家資訊:
永和四海豆漿
地址:台北市信義區莊敬路346號
電話:02-2720-3615
營業時間:
05:30 am ~ 12:00 am、05:30 pm ~ 10:00 pm
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