《食記》『赤から鍋 名古屋名物』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN(已歇業)

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捷運站步行距離 : 350 公尺

消費日期:2018.03.04

消費人數:2人

人均消費:$652

服務費:10%

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轉眼之間,ATT 4 Fun 的餐廳懶人包已經寫超過一半了,才發現原來在這裡面的餐廳還真不少,其中不乏許多日本名店,而這家赤から鍋 Akakara,就是來自日本名古屋的有名火鍋連鎖品牌。

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店面門口

店門口的格局簡單開放,從外面就能感受到從窗戶灑進來的陽光,給人的感覺頗舒服。

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店內環境

店裡的空間頗大,沿著 ATT 4 Fun 獨有的圓弧型空間延展開來,紅色的沙發椅與木色的裝潢,非常搭配餐廳的名稱,座位不少,動線流暢,就算客滿也不會感到擁擠。

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菜單(點圖放大)

一翻開菜單,映入眼簾的就是『辣到上癮的極致美味』這幾個大字,讓賽肥不禁冒了幾滴冷汗,好險仔細一看,才發現雖然這邊專賣辣味火鍋,但湯底辣度是有分等級的,從等級一到等級十可以自己做選擇,一般泡菜鍋的辣度大概是等級三,麻辣鍋則是等級五,喜歡吃辣的可以來挑戰一下等級十哈哈。

我們點的餐點如下 –

➥超值套餐 $988 + 奢華收尾 $38

➥明太子玉子燒 $160

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AKAKARA 鍋

我們點的超值套餐有包含 AKAKARA 鍋、秘傳醬作手羽先、牛培根、甜玉米、爆漿起司燒以及奢華起司收尾,AKAKARA 鍋指的就是火鍋啦,一開始裡面就塞滿了配料,稍微蓋蓋子煮一會兒就可以開動囉~

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火鍋裡本身有放韭菜、豆芽菜、豆腐、豆皮、雞肉丸子以及高麗菜等配料,豆皮十分令人驚豔,多汁好吃,我們點的是二號辣度,吃起來微辣,還可以接受。

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甜玉米、爆漿起司燒

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甜玉米有五個,充滿甜味,爆漿起司燒裡面的起司是真的會牽絲的,跟一般火鍋店吃到的火鍋料不太一樣。

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牛培根

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牛培根的肥瘦適中,吃起來有淡淡的牛肉香,好吃順口。

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和牛小腸

和牛不少人吃過,但和牛小腸就比較少人聽過了吧!吃起來很肥但不會膩,且充滿嚼勁可以咬很久,還蠻特別的。

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蔥醬豆腐

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蔥醬豆腐可以直接品嘗,就是一般的豆腐加上蔥、海苔絲及胡椒醬,胡椒味滿重,不過豆腐本身沒啥味道,可以中和胡椒刺激的口感,豆腐有淡淡的豆花味道。

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秘傳醬炸手羽先

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秘傳醬炸手羽先有四隻,看起來相當的空虛,因為小小一隻十分不起眼,但是意外的還不錯吃,外皮酥脆,肉質有彈性,蠻好吃的。

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明太子玉子燒 $160

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明太子玉子燒可以說是今天最令人印象深刻的一道了,裡面包了很多明太子,吃起來相當軟嫩,帶點蔥的味道,明太子微辣,蛋本身非常的多汁,很值得推薦的一道料理,膩膩第一次吃到這麼好吃的玉子燒啊!

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奢侈的起司收尾 $38

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收尾的味道會比湯頭的更鹹一點,吃起來調味偏鹹,飽足感十足,前面沒吃飽的吃完這道應該都飽了,味道濃郁,起司牽絲頗香。

 

整體來說,這間店環境舒適,空間寬敞,餐點比想像中好吃許多,湯頭與火鍋料都很不錯,而且辣度都可調整,怕辣的也可以吃,是會想回訪的餐廳,只是價格稍貴,份量較少,荷包緊的話就要考慮一下囉!

 

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店家資訊:

赤から鍋 名古屋名物

地址:台北市信義區松壽路12號4樓

電話:02-7737-0999

營業時間:

11:00 am ~ 10:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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