《食記》『川師傅功夫麵舖』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze(已歇業)
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捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2020.02.28
消費人數:1人
人均消費:$510
服務費:10%
最近因為都宅在家的關係,瘋狂追劇啊!導致一連發了十幾篇劇透文哈哈~於是決定趕緊來更新一下覓食的紀錄,這天賽肥來到了久違的微風南山,稍微晃了一圈,店家沒甚麼變,但在五樓多了這間川師傅功夫麵鋪。
店內環境
這間餐廳就開在原本 CoCo 一番屋的位置,也因為如此,在微風南山五樓終於有一家非日式的料理啦!店內是個長方形的空間,裝潢不錯,頗有氣氛,動線流暢,座位舒適。
菜單
餐點的部分以功夫麵為主,搭配各種清燉或麻辣的牛肉湯、豬肉湯、三寶湯、牛筋牛肉湯等,點套餐可以免費續一次湯,續麵的話則要加 $68,飲料的部分也可以搭配主餐加價購,另外也有提供各種小菜,像是麻辣鴨血、豆腐、牛肚、牛腩、老油條、豆干以及小黃瓜等。
我點的餐點如下 –
蜂蜜檸檬 $48
既然要吃功夫麵,加點一杯飲料是一定要的,蜂蜜檸檬的甜酸適中,解辣必備啊!
清燉老火半筋半肉湯 + 功夫麵 $278
賽肥我點的是清燉老火半筋半肉湯,牛筋本身夠味有彈性,牛肉則是用帶有脂肪肉片,沒有因為泡在湯裡煮而沒有味道,清燉的湯頭本身味道亦頗濃厚,十分優秀。
功夫麵可以點不辣或是本身的微辣,賽肥我沒有點不辣,稍微拌過再吃,微微麻辣的口感很是開胃,麵條本身粗細中等帶有彈性,三兩下就吃光了,但辣度後勁頗強,愛吃辣的人會很愛,但不擅長吃辣如我下次還是要記得點不辣的。
隨餐附上的鴨血也十分好吃,個人覺得跟麻神的麻辣鴨血差不多是同個檔次,一口咬下去湯汁都鎖在裡面的感覺。
獨門牛肚 $138
整體來說,川師傅的服務很好,這次點的餐點也都表現頗佳,蠻適合愛吃辣的人,不敢吃辣的話還是點完全不辣的麵條比較適合,因為雖然剛入口是微微麻辣,但後勁不小,吃完後留在唇齒中的辣度才慢慢顯現,不過滿過癮的就是了。
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店家資訊:
川師傅功夫麵舖(微風南山店)
地址:台北市信義區松智路17號5樓
電話:02-2758-3368
營業時間:
週一 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
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