《食記》『滇饌 過橋米線』- 台北市 捷運市政府站 信義誠品美食街(已歇業)

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捷運站步行距離 : 270 公尺

消費日期:2017.12.07

消費人數:2人

人均消費:$194

服務費:無

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記得在年中的時候才介紹過於信義誠品美食街新開幕的太潮燒烤,沒想到不過半年的光景,竟然又悄悄的換店家了阿阿阿~這次換成了這家專做雲南米線、米干風味料理的滇饌過橋米線,剛好是賽肥我喜歡的料理,就趕緊來品嘗品嘗。

美食街環境

這家店剛開幕的時候還沒甚麼人潮,但是現在看起來生意很不錯,美食街還是一如往常的正餐時間一位難求,先找好位子後就可以開始點餐覓食囉~

菜單(點圖放大)

餐點的部分以米線與米干為主,另外也有一些炒飯類以及小菜可以做選擇,米線有湯鍋類像是過橋米線、小鍋米線、麻辣米線以及素食米線等,另外也有各種涼拌米線像是牛肉、雞絲以及大薄片米線,種類還算豐富。

我們點的餐點如下 –

➥牛肉絲涼拌米線 $169 + 普洱乳茶 $49

➥滿分米線 $169

牛肉絲涼拌米線 $169 + 普洱乳茶 $49

賽肥我比較喜歡吃乾的米線,所以就點了個牛肉涼拌米線,這邊的米線微辣,餐點賣相十分誘人,吃起來也是十分美味,以在美食街來說真的可以用驚艷來形容,米線口感彈滑濕潤,很是順口,味道適中,類似麻醬麵的醬料亦不會過於乾口,真的是一道秒殺的餐點。

不只是主餐,小菜表現也很不錯,醃番茄微甜好吃,青菜則是偏酸的口感,份量不多,小巧開胃。

因為沒注意到點餐本來就有副點餐本來就有附一杯檸檬冬瓜茶,所以又加點了一杯普洱乳茶,普洱乳茶的奶味頗香,茶味則一般,不會過於甜膩。

滿分米線 $169

吃完涼拌米線,再來試試這款湯米線,米線本身軟彈的口感沒有因為放在湯裡而消失,湯頭的味道稍淡,豬肋條十分軟爛,甚至連兩邊的骨頭都咬的掉,吃起來雖然沒有涼拌米線夠味,但也蠻不錯的。

 

整體來說,這家店的米線真的很不錯,絲毫不比外面路上開的雲南料理遜色啊!賽肥我還是第一次吃到這麼有彈性的米線,這家店生意會好真的不是沒有原因的,推薦給喜愛米線的各位~

 

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店家資訊:

滇饌 過橋米線 (誠品信義店)

地址:台北市信義區松高路11號B2

電話:02-2723-9990

營業時間:

週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm

週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm


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賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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