捷運站步行距離 : 270 公尺

消費日期：2015.05.31

消費人數：2人

人均消費：$682(台大校友再打85折)

服務費：10%

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身為一個專業的貪吃控，對於每個餐廳的各種小道消息當然都要時時發摟，就怕錯過了任何好康優惠資訊，而就在這幾天，賽肥我才熊熊發現，主打義式料理吃到飽的義饗食堂，於4/1 ~ 6/30推出爐烤肋眼牛排囉！只有兩個月的期間限定，讓我想起了之前去吃君品雲軒時的爐烤美味，正所謂心動不如馬上行動，等我跟膩膩回過神來後就已經在店裡啦。

捷絲旅臺大尊賢館

捷絲旅為晶華麗晶酒店集團旗下設計型風格旅店，將濃濃的學院風格透過房內仿似學校黑板的牆壁，讓入住的國內外學者貴賓擁有耳目一新的住宿體驗。

餐廳入口

餐廳位於捷絲旅臺大尊賢館的2樓，這邊平常是一間旅館，只要是台大校友都有優惠唷。

進了尊賢會館後，搭電梯上2樓就到義響食堂囉！

入口候位區

 入口為由窄至寬的扇形空間，視覺感頗為強烈。

特色裝飾

餐廳內的吊燈非常有特色，懸掛在空中的書本雜誌像是剛被拋起一般。

店內環境

整個建築為環狀設計，周圍的玻璃窗讓整個空間的採光非常的好，坐位非常的多，動線流暢，是說這種圓弧型的空間感真的讓人感覺好像在秘密基地裡阿！

觀景座位

靠近窗邊的觀景坐位採光良好，是賽肥我頗為喜歡的位置。

一般座位

沙發座位

靠近中間也有一般座位以及沙發座位，基本上座位真的是超多的，但是生意也是好的不得了，一直都是處於客滿狀態。

一入座以後，服務生便會來告知吃到飽的披薩有五種口味可以做選擇，分別是鯷魚、波菜培根蛋、馬鈴薯咖哩雞、瑪格麗特、燻鴨，需要的話直接跟服務生點餐即可。

波菜培根蛋、馬鈴薯咖哩雞

我們點的是雙拼口味，也就是一半波菜培根蛋一半馬鈴薯咖哩雞，吃起來挺不錯，味道深刻且配料豐富，下次再來用餐一定要多點幾片來吃。

精選紅酒 ($99/杯、$399/瓶)

除了吃到飽的 Buffet 外，還有精選紅酒可以點來品嘗，高貴不貴！

飲料區

生菜沙拉區

冷盤區

冷盤區的銷量很好，不過補餐的速度也很快，快被拿完的料理不用太久就會被換上滿滿的一碗。

熱食區

由於太多東西可以吃的關係，熱食區就這樣被我們忽落了哈哈，下次來再來嘗鮮。

麵包區

湯品區

湯品區有義式蔬菜湯以及雞肉巧達湯，在吃麵包的時後來杯巧達湯也是很不錯。

甜點區

甜點的部分有水果、多種口味的義式麵包棒、蜜桃派、檸檬卡士達、茉香綠茶凍、南瓜籽蛋糕、草莓開心果蛋糕、巧克力慕斯、提拉米蘇以及奶酪…等，非常多花樣可以選，但是賽肥我吃到最後肚子撐的要命，所以就只有拿奶酪跟提拉米蘇了。

奶酪 & 提拉米蘇

值得一提的是這邊的提拉米蘇超級好吃，裡面鋪上了一層帶有咖啡味的蛋糕，吃起來不會太甜，味道卻很深刻，奶酪味道也蠻香的，濃郁的奶味搭配上麵酸酸甜甜的醬料，非常順口。

Häagen-Dazs

最令膩膩期待的就是它的 Häagen-Dazs 冰淇淋了，一共有八種口味，分別是淇淋巧克力、巧克力、香草、芒果覆盆子、薄荷巧克力、藍莓、咖啡以及草莓，是說來這種吃到飽的店，光是吃這種高檔冰淇淋其實很快就回本了阿！

現切爐烤肋眼牛排

接著就是賽肥與膩膩今天最期待的餐點 – 爐烤肋眼牛排，這道餐點也是採自助式，需要自己拿盤子排隊去裝，會有一個專人為您服務，大概每隔半個小時就會上一份，不會有這一次沒拿到就要等很久才能吃到的顧慮。

肋眼爐烤牛排 豪華登場

爐烤牛排有紅酒醬以及黑胡椒醬可以做選擇，另外還有辣根醬、黃芥末以及胡椒可以自行添加。

除了爐烤牛排外，旁邊還擺上了些許馬鈴薯以及四季豆陪襯。

整個牛肉的內裡算是蠻生的，從外面的七分熟到裡面大概只剩三分熟，不過卻沒有腥味，不習慣吃太生的人可以特別跟師傅說一聲，讓他幫你切比較熟的部分噢。

整體的肉質很不錯，搭配紅酒沾醬吃起來軟嫩易入口，多吃幾片都不會膩。

義饗食堂很酷的一個地方，就是它的義大利麵都是現場拿麵現場做，先選好自己想要的麵條種類與份量後，再拿給廚師料理即可，整個料理區隨時都呈現有人在排隊的狀態，但廚師的動做算快，大概排隊10~15分鐘，一道美味的現做義大利麵就上桌囉。

義大利麵師傅

自助式義大利麵

主廚推薦的口味有六種，分別是鮪魚辣味番茄醬、牛肝菌牛肉奶油醬、麝香草番茄雞肉、墨魚汁海鮮、蒜香鯷魚花枝以及羅勒奶油海鮮，若是自己有想要的口味，也可以直接請師傅為你料理唷。

上排 : 細扁義大利麵、義大利寬麵、中寬扁麵、鳥巢寬麵、寬版鳥巢麵

下排 : 大水管麵、橫紋水管麵、麻花捲麵、斜尖管麵、螺旋麵

上排 : 天使麵、細小義大利麵、細義大利麵、義大利麵、通心麵

下排 : 蝴蝶麵、大貝殼麵、車輪麵、貝殼麵

總共20種義大利麵口味，不過賽肥我在照的時候少了戒指麵，就是照片上空出來的那一塊啦哈哈，由於實在太多種口味了，加上食力有限，所以我們只拿了我們比較熟悉的幾款來吃。

天使麵

所謂的天使麵就是比細小義大利麵還細的麵啦，由於賽肥我是個拉麵控的關係，所以選了這個麵條粗細跟細拉麵差不多的麵。

墨魚汁海鮮口味

天使麵吃起來不錯，不會煮的太軟爛沒嚼勁，搭配墨魚汁醬吃起來微辣，味道蠻夠的。

細義大利麵

羅勒奶油海鮮口味

蘿勒奶油的口味比較一般，吃不太出蘿勒的香味，裡面的海鮮配料還算豐盛，但是都沒有很香的海鮮味出來。

貝殼麵

所謂的貝殼麵當然就事長的跟貝殼一樣囉，是說賽肥認為吃這種內裡有空間的特殊麵條，最好都要選奶油調味，因為賽肥就曾經吃過超好吃的奶油筆管麵，每一口筆管麵內裡都包覆著滿滿的奶油醬汁，吃起來香氣與口感十足，真的非常好吃。

牛肝菌牛肉奶油醬口味

比較可惜的是它的奶油醬汁雖然味道很夠，但是超級少阿阿阿！跟賽肥我原本想的不太一樣，沒有醬汁就無法吃到一口咬下去滿嘴都是醬的口感了，讓賽肥我好生難過了一番，整體味道一般，還可以接受。

整理來說，這家店給人的感覺很不錯，服務生動作很快，通常一起身去 buffet 覓食，回來時上次使用的空盤子就已經被收走了，服務態度也還算親切，最有特色的就是它多達20種口味的現煮義大利麵，對於一個義大利麵控來說，這裡絕對是至少要來過一次的地方，唯以這個價位來說，如果沒有爐烤牛排的話，賽肥個人認為稍稍偏貴了些，所以各位想來嘗鮮的朋友們，趕快趁6/30號前來好好吃一頓啦!

店面資訊：

義饗食堂

地址：台北市大安區羅斯福路四段83號2樓

電話：02-7735-5077

營業時間：

週一 ~ 週五

午餐 – 11:30 am ~ 02:30 pm / $520+10%

晚餐 – 05:30 pm ~ 09:30 pm / $620+10%

(週五晚餐 $720 + 10%)

週六 ~ 週日

午餐 – 11:00 am ~ 02:00 pm / $620+10%

下午茶 – 02:30 am ~ 04:30 pm / $620+10%

晚餐 – 05:30 pm ~ 09:30 pm / $720+10%

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