信義商圈百貨美食全導覽：

15 間百貨 416 家餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 500 公尺

消費日期：2018.05.05

消費人數：2人

人均消費：$385

服務費：10%

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前陣子整理完 ATT 4 FUN 的餐廳懶人包後，就一直在想到底要先寫台北 101 大樓的餐廳，還是先寫新光三越的，後來想想，不用這麼麻煩，全部一起寫就對啦！馬上來為各位介紹這家傳說中的東京炸豬排名店 – MAiSEN 邁泉豬排。

店面門口

MAiSEN 邁泉豬排連鎖目前在台灣的分店不多，這家店是開在信義新光三越 A9 館的六樓，店門口一看進去就是滿滿的日式風格，菜單上的炸豬排更是一經過馬上就吸引了膩膩的目光。

店內環境

店內的格局算是方正，環境乾淨整潔，明亮的燈光與木質的桌椅，給人的感覺頗為舒服，大概有三、四十個座位，店員帶位入座後就可以開始點餐囉！

菜單(點圖放大)

這邊的炸豬排用得豬肉產地有兩種，一種是來自日本鹿兒島的黑豚「黑之匠」，另一種則是台灣在地台全牧場的快樂豬，差不多的餐點價格大概差了快一倍，另外除了炸豬排外，這邊也有提供豬排三明治以及豬排口袋三明治套餐，對於不想吃飯只想吃炸豬排的人來說也是一個不錯的選擇。

我們點的餐點如下 –

➥腰內豬排套餐80g $320

➥里肌豬排套餐150g $380

調味料自取

與其他炸豬排連鎖店一樣，這邊有提供白飯、味噌湯以及高麗菜絲吃到飽，每個桌子都有放一碟調味料組合，供不同需求的客人自行取用。

餐前小菜

一開始會先上前菜，其中蘿蔔泥可以直接吃或者搭配濃口醬油，稍微加一點提味十分不錯，旁邊的牛蒡絲跟毛豆亦都滿好吃的。

腰內豬排套餐80g $320

腰內豬排套餐的腰內肉一共切成了五塊，外皮酥脆炸粉細緻，吃起來滿像勝政豬排的口感，肉質稍乾但頗嫩，沾著有些許中藥味的豬排醬吃還不錯。味噌湯喝起來滿清淡的沒什麼料，只有海帶跟豆腐。附餐的小菜吃起來比較普通，高麗菜絲感覺切的不夠細。

里肌豬排套餐150g $380

不同於腰內肉，里肌肉的部位吃起來油脂感更豐富，口感彈韌好入口，沾著鹹中帶甜的豬排醬，吃起來很不錯。

豆漿奶酪

最後的甜點是用豆漿做成的奶酪，頗特別啊！搭配黑糖醬及核桃點綴，吃起來鬆軟綿密，介於奶酪跟豆花之間的口感，很好吃。

整體來說，這間豬排連鎖不愧是東京炸豬排名店，雖然價位偏高，但餐點不錯，服務亦頗佳，不過膩膩還是比較愛勝博殿跟杏子豬排就是了哈哈！

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店家資訊：

MAiSEN 邁泉豬排

地址：台北市信義區松壽路9號6樓

電話：02-2722-2138

營業時間：

11:00 am ~ 09:30 pm

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