《食記》『Mo-Mo-Paradise 壽喜燒』- 台北市 台北車站 京站時尚廣場
微風台北車站美食全導覽:
捷運站步行距離 : 240 公尺
消費日期:2020.11
消費人數:2人
人均消費:$582
服務費:10%
說到壽喜燒,你會先想到哪一家餐廳?以賽肥我來說,首先想到的一定是這間吃到飽的 Mo-Mo-Paradise 壽喜燒連鎖店,從還是學生時期就吃過不少次,也算是超過十年的知名老品牌了!
店內環境
店內的裝潢每家分店都差不多,暖黃色的燈光與木質裝潢,動線寬敞,且都會有一個飲料吧台,提供咖啡、冰沙以及氣泡飲料,麻雀雖小,五臟俱全。
菜單
Mo-Mo-Paradise 的用餐時間是 90 分鐘,除了經典的壽喜燒外,鍋底還有提供一般涮涮鍋、蕃茄鮮蔬鍋、和風辛味增鍋以及鹽味豚骨鍋,這邊很不錯的是雞蛋可以無限索取,另外有豬、牛、雞肉吃到飽,各種火鍋料以及時蔬也會透過餐車每桌推送。
準備開動囉!
肉品的部分分別有梅花豬肉、里肌豬肉、澳洲牛肉以及美國牛肉,一開始沒有特別要求的話,服務生會全部先上一份,可以吃過一輪看喜歡哪一種再個別加點。菜盤亦會先上一盤基本的,裡面有高麗菜、青江菜、白菜、南瓜、蘿蔔、玉米、豆腐以及木耳等,之後服務生會推車出來一桌一桌詢問是否要加菜。
美國牛
想要品嚐牛肉的油脂香氣的話,吃美國牛肉就對啦!口感滑順軟嫩,這邊建議不要吃得太快,不然油膩感很快就會衝上來。
澳洲牛
不知道是不是隨著年紀增長,口味開始悄悄轉變的關係,最近愛上了澳洲牛的肥瘦適中以及彈韌口感,要注意的就是不要涮太久,好好吃呀。
梅花豬
豬肉是膩膩的最愛,但比較麻煩的就是怕沒煮熟,但一不小心又會煮得過熟影響口感,所以涮的時間拿街也很重要,梅花豬本身肥中帶瘦,味道還不錯。
里肌豬
相較於梅花豬肉,里肌豬的肥肉更少,相對的口感更乾硬一些。
推車菜盤
推車菜盤的部分個人每次必拿玉米與年糕,玉米解膩,年糕口感優秀,另外也有各種不同的時蔬與菇類。
餐後綠豆湯
餐後甜點是綠豆湯,綠豆給的蠻多的,味道不錯不會太甜,女兒頗愛喝。
整體來說,雖然用餐時間只有 90 分鐘,但這間餐廳的供餐頗有效率,通常還剩 30 分鐘的時候就已經吃得八分飽了,完全不用擔心時間不夠用啊!肉品好吃,服務優秀,目前吃過的每家分店品質都相差無幾,是會想持續回訪的店。
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店家資訊:
Mo-Mo-Paradise 壽喜燒
地址:台北市大同區承德路一段一號4樓
電話:02-2550-0889
營業時間:
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:30 pm
週五 ~ 週六、例假日前一日 – 11:00 am ~ 11:00 pm
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