《食記》『玩笑亭拉麵』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN(已歇業)
信義商圈百貨美食全導覽:
捷運站步行距離 : 350 公尺
消費日期:2018.02.28
消費人數:2人
人均消費:$380
服務費:10%
前陣子聽聞 ATT 4 Fun 有一家新開的拉麵店叫做玩笑亭,本來還以為是朋友在跟我開玩笑,沒想到上網查了一下,還真的有這家拉麵店啊!名字取的這麼小哥愛說笑,想必一定有過人之處,馬上來踩點一下。
店面門口
店門口播放著電視節目採訪的片段,雖然都是日文看不懂,但看起來好像很厲害,趕快來一探究竟。
店內環境
店裡的座位不少,看起來小巧精緻,動線一般,若是客滿的話應該會稍嫌擁擠,我們是中午來的,窗外陽光灑進來的感覺十分舒服。
菜單(點圖放大)
這邊的用餐時間 90 分鐘,餐點種類不算太多,主餐的部分有拉麵、沾麵、丼飯以及台灣拌麵,其中拉麵與沾麵大致上有三種口味,分別是黑蒜香油、味噌以及焱龍,另外還有各種單點的小食以及飲料,點主餐再點單點與飲料都會有各 $20 的折扣。
我們點的餐點如下 –
特製揚出玉子豆腐 $120
特製揚出玉子豆腐上面灑了很多海苔絲,這賣像比照片看起來還要好吃啊,裡面用的是雞蛋豆腐,炸皮有點厚但酥脆,頗好吃。
龍田炸雞塊 $100
龍田炸雞塊也是實物比照片好看,一共有四塊,皮雖然厚但是肉質軟嫩多汁,相當好吃,旁邊有附高麗菜絲,不過吃起來有點苦苦的。
味噌拉麵(微辣) $230
味噌拉麵裡面有微辣的肉燥,吃起來很開胃,另外還有高麗菜、玉米、叉燒、溫泉蛋以及筍乾等,湯頭濃郁但不會死鹹,麵條是細的,口感稍軟,若是硬一些應該會更好吃,叉燒不會太肥,肉亦不會太乾,整體而言蠻好吃的。
黑蒜香油叉燒沾麵(冷) $310
黑蒜香油肥叉燒沾麵的叉燒可以選肥瘦,麵條亦可以選擇要冷的或溫的,賽肥我選的是冷麵全肥肉,麵條本身具有彈性,沾醬的鹹度個人覺得剛好,比一燈拉麵的極鹹沾麵親民許多,沾著吃十分順口,最令人驚艷的是肥肉叉燒,整個入口即化,又不會有太重的油膩感,非常美味。
整體來說,這間玩笑亭果然沒有在跟你開玩笑,這次點的所有餐點表現都不俗,不愧是友人推薦的拉麵店,口味方面大勝統一時代的一燈與通堂,推薦給喜愛拉麵的各位。
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店家資訊:
玩笑亭拉麵
地址:台北市信義區松壽路12號4樓
電話:02-7737-0900
營業時間:
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:30 pm
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