《食記》『飛機河粉』- 台北市 捷運台北101/世貿站 台北101美食街
信義商圈百貨美食全導覽:
捷運站步行距離 : 80 公尺
消費日期:2020.07.24
消費人數:1人
人均消費:$288
服務費:10%
一直以來對於越南河粉的印象都很不錯,現在在台北 101 的美食街終於開了這麼一家飛機河粉!聽說是在越南蠻有名的百年老店,就算來到了台灣也一樣很潮,一整個排滿了人呀~
美食街環境
101 的美食街空間十分寬廣,雖然人潮也不少,但要找到位子用餐其實不算太難,通常繞個幾圈就會找到座位,若是真的找不到,也有一些提供立食的地方可以免強湊合。
菜單
餐點的部份,有傳統、咖哩、酸辣以及沙嗲四種不同湯頭,再搭配豬、牛、雞肉等不同主食做組合,點餐可以加價升級 A、B、C 三種價位的套餐,分別提供不同程度的小菜以及飲料。
我點的餐點如下 –
生牛肉河粉 $168 + 套餐 $120
牛肉片給的不少,薄薄的切片十分好入口,湯頭很濃郁帶點中藥味,,河粉吃起來軟硬適中,整碗份量很夠,一旁的豆芽菜要記得早點放進去,不然燙不熟啊哈哈。
因為選的是 C 套餐,另外多了炸春捲以及檸檬煉奶,炸春捲外皮酥脆,裡面有頗重的芋頭香味,本身味道有些單調,但若是沾著一旁的醬料一起品嚐,酸辣的口感有畫龍點睛的感覺。檸檬煉奶的口感則有點像優格,喝起來先是煉乳的甜,再來才是檸檬的酸,喝之前可以先稍微攪拌一下。
整體來說,這次點的餐點湯頭很棒,麵條軟硬適中,主餐牛肉片也特別好入口,個人覺得頗為優秀,飲料也蠻好喝的,炸春捲則比較一般,以河粉來說絕對是一家值得再訪的店。
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店家資訊:
飛機河粉
地址:台北市信義區市府路45號B1
電話:02-6617-1768
營業時間:
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
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