《食記》『金葉紅廚』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山美食街(已歇業)

信義商圈百貨美食全導覽:

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期:2019.06.22

消費人數:1人

人均消費:$305

服務費:無

➥直接看菜單 ➥店面資訊

《食記》『金葉紅廚』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山美食街(已歇業)

不知道大家有沒有跟賽肥一樣的困擾,就是每次看到倒過來念有意義的句子,就會一直倒過來看,所以每次看到這家金葉紅廚,我滿腦子都是紅葉少棒隊阿阿阿!

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店面環境

金葉紅廚是由日本廚師所烹調的川菜料理,餐點基本上就是中日合璧的感覺,而除了這家店以外,在美食街的另一隅還有每天都大排長龍的金葉名氣餅,也是相當有名氣。

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菜單

餐點的組合有許多種,基本上不管你是一個人來吃的上班族,或者是一群人來聚餐,這裡都有相對應的單人套餐、便當或者合菜可以做選擇,主餐與小菜分開自選,且每種主餐價格基本上不超過 $120,雖然偏高但不算太貴。

我們點的餐點如下 –

➥黑磚糖醋豬 $100 + 佩佩農菇 $65 + 炒飯、兩樣小菜、湯品 $90 + 紅玉紅茶 $50

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黑磚糖醋豬 $100 + 佩佩農菇 $65 + 炒飯、兩樣小菜、湯品 $90 + 紅玉紅茶 $50

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炒飯比白飯多了 $20,就是很單純的蛋炒飯,沒有什麼其他的配料,吃起來口感偏乾,味道一般。

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黑磚糖醋豬吃起來滿香的,尤其是軟骨的部分,不過口感偏硬,感覺炸了頗久,肉質稍乾,份量還算多,佩佩農菇的份量也不少,吃起來軟彈有勁,不過微辣,還不錯吃。

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小菜可以選擇辣或不辣,膩膩選不辣的是雞肉絲跟筍絲,吃起來普通,都切得滿細的,筍絲頗酸。蛋花湯還滿特別的是鰹魚風味,蛋絲很細,裡面還有蔥,好喝。另外買的紅玉紅茶喝起來不會有苦澀感,罐裝還不錯精美,賞心悅目。

 

整體來說,金葉紅廚的點餐方式蠻特別的,有多種不同的搭配方式,點餐的感覺有點類似無印良品,這次點的餐點味道都不算差,但是沒有到令人驚豔的地步,價格偏高,不過如果想在美食街吃小巧而多樣的合菜的話,來這家就對啦哈哈~

 

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店家資訊:

金葉紅廚

地址:台北市信義區松智路17號B2

電話:02-2723-7830

營業時間:

週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm

週四 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,最近迷上了宅在家追劇,希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄,整理成屬於我們自己的回憶資料庫。

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