《食記》『浪漫館橫濱豬排』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山 Breeze(已歇業)
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捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2020.07.11
消費人數:2人
人均消費:$450
服務費:10%
在微風南山的五樓,從剛開幕時就定位為日本料理的樓層,因此就算現在店家開始更替,也幾乎都是同樣類型的日式餐廳,這次我們來到的這家浪漫館橫濱豬排,原本是晴木千層豬排,揪竟哪一家比較好吃呢?
店內環境
店裡的格局與裝潢基本上沒變,但不會給人老舊的感覺,我們這天是中午 12 點半來的,店裡完全沒客人呀!也因此用餐環境更顯得寬敞舒適,加上用餐的桌子還算大,感覺十分舒服。
菜單
餐點的部份選擇不多,有一般豬排與千層豬排,另外還有海鮮餐與牡蠣可以做選擇,比較特別的是這邊的豬排只有做大里脊的部位,沒有膩膩最愛的腰內肉阿哈哈,點餐所附的白飯、高麗菜絲與味噌湯都可以續。
我們點的餐點如下 –
美國極黑豬 大里脊豬排 160g $500
美國極黑豬大里脊的肉質偏硬,但不至於咬不爛,外皮酥脆,都是瘦肉沒有肥肉,口感偏乾,有六種醬可以搭配,分別是豬排醬、胡麻醬、塔塔醬、和風蘿蔔泥醬、柚子醬與日式黃芥末醬,個人最喜歡和風蘿蔔泥醬。一旁有附醃蘿蔔與味噌,調味偏鹹,但味道還算不錯。
香草豬 大里脊豬排 160g $400
香草豬大里脊店員說是腰內肉,但吃起來明明就是里脊肉啊啊!吃起來不會太乾,有嚼勁,搭配和風蘿蔔泥醬還不錯,有炸蝦的感覺。一旁的黃芥末會嗆,可以搭配豬排醬,醃百香果蘿蔔滿好吃的,高麗菜絲表現普通。
餐後甜點
整體來說,這次消費的服務不錯,但餐點的選擇太少,竟然只有賣大里脊肉而沒有賣腰內肉的豬排呀!而大里脊肉豬排吃起來亦沒什麼特別的記憶點,反倒是六種調味以及檸檬冰水比較令人印象深刻。
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店家資訊:
浪漫館橫濱豬排
地址:台北市信義區松智路17號5樓
電話:02-6638-9999 #8513
營業時間:
週日 ~ 週三 – 11:00 am ~ 09:30 pm
週四 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm
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