信義商圈百貨美食全導覽：

信義商圈百貨美食街、餐廳、菜單餐點全攻略

捷運站步行距離 : 35 公尺

消費日期：2017.01.17

消費人數：2人

人均消費：$407

服務費：10%

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統一時代百貨(前阪急百貨)的 B2 美食街真的替換得很快，才一晃眼就很多店家換了新餐廳，不過餐廳不管怎麼換，每天每一家都是人氣滿載阿～這次我們來到的這家靜岡勝政日式豬排，看到店門口專業的抽號碼牌機就知道，平常不排個十幾二十分鐘，是不可能輕易吃到的，今天難得中午有空，就一起來覓食覓食。

店內環境

店內空間還算大，位子也蠻多的，且大部分的位子都是沙發椅，坐起來頗為舒服，木質條紋的裝潢搭配暖黃色的燈光，非常有增進食慾的效果。

菜單(點圖放大)

身為一個專業的日式豬排連鎖店，腰內肉、里肌肉是不可或缺的，這邊除了各種不同部位的炸豬排套餐，另外還有炸牡蠣與季節限定的餐點如炸寒鰤等套餐可以做選擇，點套餐加 $60 還會附甜點與飲料。

我們點的餐點如下 –

➥厚切里肌豬排套餐(230g) $350 + 甜點及飲料 $60

➥腰內豬排套餐(120g) $270 + 甜點及飲料 $60

小菜

小菜的部分有海帶、泡菜與蘿蔔，小小的一罐頗為精緻，比較有印象的是泡菜，還蠻好吃的。

調味料自取

調味料的部分有分辣與不辣的豬排降，沾高麗菜絲用的芝麻沙拉醬以及玉蔥和風醬。

高麗菜絲吃到飽

來豬排店必吃好幾盤的高麗菜絲，可以無限續，玉蔥和風醬要先搖勻再沾，吃起來微酸比較油一點，芝麻沙拉醬則味道頗濃，還不錯。

厚切里肌豬排套餐(230g) $350

雖然是厚切，但這份炸豬排的口感很棒，外皮酥脆鬆軟，內裡肉質軟嫩卻不乾柴，帶肥肉的部位充滿著油脂香氣，吃起來很過癮，非常美味，只是厚切分量真的不少，吃到後來有點膩哈哈～

腰內豬排套餐(120g) $270

腰內豬排一共有六塊，外皮頗酥脆，炸粉很細，肉質稍微乾一點，表現還可以，沾豬排醬很好吃，有點中藥味，沾黃芥末醬也很不錯。

白芝麻

磨到半碎的白芝麻香味非常濃郁，搭配豬排跟沾醬一起品嚐也很不錯。

靜岡玄米茶、可樂

靜岡玄米茶是冰的無糖，喝起來淡淡的沒甚麼味道。

香草冰淇淋、抹茶冰淇淋

這邊的冰淇淋頗軟滑，不走紮實路線，入口即化，吃起來味道還不錯，小小一隻清爽無負擔。

整體來說，這家店的豬排頗不賴，酥脆卻鬆軟的炸粉外皮與軟嫩的肉質，吃起來真的是美味與口感兼具，是一家以後想吃日式炸豬排還會想再訪的店，只不過開在統一時代百貨美食街，假日時能不能避過排隊人潮就要看運氣了阿～

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店家資訊：

靜岡勝政日式豬排 (台北統一時代店)

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)

電話：02-2722-0178

營業時間：

週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 09:30 pm

週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 10:00 pm

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