《食記》『孫東寶 台式牛排教父』- 台北市 捷運象山站 莊敬路(北醫附近)
捷運站步行距離 : 650 公尺
消費日期:2019.08.19
消費人數:2人
人均消費:$222
服務費:無
常在莊敬路上走跳的人,應該都知道這裡有兩家開了許久的牛排館,分別是人从众以及我家牛排,賽肥個人是比較欣賞前者,就在最近莊敬路上又多開了一家牛排館,招牌上寫著孫東寶三個大字,傳說中的台式牛排教父,端看名字就覺得霸氣十足阿!
店面門口
其實之前剛開店的時候就想來試試,只不過正餐時間總是需要排隊,店外也擺放了許多板凳供候位,這天我們平日晚上來,終於不用排隊啦~
店內環境
店內有兩層的空間,座位不少,裝潢是採用黑、白、紅的配色,搭配木色的地板,給人的感覺鮮明卻不會有衝突感,濃湯與柳橙汁、紅茶可以自行取用,另外還有提供飲水機。
菜單
既然是號稱台式牛排教父,餐點當然是以牛排為主啦!有各式牛排像是丁骨、紐約教父、沙朗、板腱等,另外也有豬、雞、魚排以及海陸餐可以做選擇,牛排的熟度可以選擇七分或九分,若是想喝氣泡飲料的話要另外加點。
我們點的餐點如下 –
玉米濃湯
喝到飽的玉米濃湯頗有誠意,配料不少,有玉米、火腿跟蘑菇,喝起來亦滿濃郁的。
餐包
點排餐都會附一顆餐包,我們另外多點了兩顆,是會爆漿的那種,有稍微烤過,麵包本身偏軟,蠻好吃的。
超大塊牛排 $280
我們都是點七分熟的牛排,賽肥的超大塊牛排有 14 oz,不過是三片牛排而不是一整片,切片不厚,牛排本身的味道頗濃郁,有一種特別的海味,帶筋軟嫩,十分不錯,美中不足的是肉片太多,荷包蛋被壓的不成人型阿阿阿~
主廚牛排 $150
膩膩點的主廚牛排本身的牛肉香味很明顯,肉質軟嫩不柴但又有嚼勁,滿好吃的,比想像中好,麵條是很軟彈的寬麵條,雖然沒有很入味,但也頗不賴。
整體來說,這間孫東寶的牛排真的給人一種十分台式的感覺啊哈哈,一直讓我聯想到小時候常在夜市吃到的牛排,但表現卻好上許多,濃湯、麵包與牛排本身都蠻不錯,環境也算乾淨舒適,是會想再回訪的店。
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店家資訊:
孫東寶 台式牛排教父
地址:台北市信義區莊敬路453號
電話:02-2720-1455
營業時間:
11:30 am ~ 09:00 pm
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