《食記》『辛殿麻辣鍋』- 台北市 捷運台北101/世貿站 ATT4FUN
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捷運站步行距離 : 350 公尺
消費日期:2018.04.11
消費人數:3人
人均消費:$591
服務費:10%
終於來到 ATT 4 FUN 的最後一家攻略的餐廳,在店門口就可以聞到淡淡麻辣香的辛殿麻辣鍋,老實說這家店真的開在一個很不容易發現的地方,要不是賽肥之前公司聚餐有吃過,還真不知道入口在哪裡。
店面門口
跟樂子一樣,這家店雖然開在 2 樓,但入口卻是在 1 樓,如果想從 ATT 4 FUN 的 2 樓進去是進不去的,1 樓入口旁還有兩張候位的座位,遮風擋雨,頗為貼心。
店內環境
店內環境是一個長方形的空間,大部分的座位是 4 ~ 6 人的座位,可以容納 12 人坐的大桌子只有一張,值得一提的是,這家店生意很不錯,平日中午來吃若是沒有訂位,有時候還吃不到阿!
調味料區
辛殿麻辣鍋是一家吃到飽的餐廳,除了肉品、海鮮以及蔬食等主餐是用點的之外,也有自助吧台可以自行取用,醬料的種類還算豐富,有提供賽肥最愛的花生粉跟砂糖。
飲料區
飲料的部分有金選奶茶、蜜桃風味紅茶以及檸檬風味紅茶,另外還有一台咖啡機以及各種碳酸飲料。
冰淇淋區
冰淇淋有鼎鼎大名的哈根達斯,高檔吃到飽店必備阿!口味有夏威夷脆果仁、焦糖奶油脆餅、仲夏野莓、芒果覆盆子、抹茶、藍莓以及提拉米蘇等,另外還有提供莫凡彼的冰淇淋,種類算是頗為多樣。
菜單(點圖放大)
每個桌上都會放一疊點餐單,想要吃甚麼劃上去再交給服務生即可,嚴選肉品的部分除了美國 PRIME 無骨牛小排平日沒有提供之外,其他都是無限量供應,另外還有滷製品、各式海鮮、麵類、火鍋料、菇類、蔬果類以及甜點,種類十分豐富,若是想喝點酒精飲料,這邊還有提供需單點的金牌啤酒以及海尼根。
準備開動囉!
由於選擇實在太多了,賽肥我顧著吃無法一個一個記錄下來,這邊就重點介紹幾個印象深刻的!
鴛鴦鍋
首先就是鴛鴦鍋啦,來這邊基本上必點一鍋麻辣鍋,因為可以無限續加鴨血以及豆腐,若是有人不敢吃辣,那麼鴛鴦鍋就是最完美的選擇~這邊的鴨血還不錯,味道有入進鴨血裡,雖然比起麻神等級的鴨血當然還是略遜一籌,但吃到飽就是過癮阿!
大白蝦
這邊的大白蝦十分新鮮,不要煮到太老吃起來都是鮮甜彈嫩,讓賽肥一口氣點了好幾盤。
東港鮮蚵
東港鮮蚵的表現也十分優秀,煮起來十分飽滿,新鮮軟滑的口感,讓人想要一直加點。
紐西蘭羔羊卷
這邊有提供豬肉、牛肉以及羊肉,羊肉的部分羊五花的羊騷味比較淡,不會讓人難以適應,吃起來帶點韌性,相比之下羔羊卷的羊騷味偏重,但也相對的更吃得出羊肉的油脂香味,彈韌好吃。
美國 choice 頂級後腹肉牛五花
賽肥我最喜歡吃五花系列的肉品了阿!看那白到發亮的油花,吃起來軟嫩好入口,充滿了牛肉的油脂香味。
美國 CAB 安格斯黑牛
這邊很酷的一點,是每種肉類都有建議的熟度,像是這道美國 CAB 安格斯黑牛就是建議三分熟,不然煮太熟的話會老掉,吃起來還不錯,不油膩的口感,清爽中帶點牛肉香。
美國 CAB 安格斯雪花牛
雪花牛的建議熟度是五分熟,吃起來彈韌帶點筋,比起來個人更鍾愛牛五花哈哈。
手作奶酪
大口吃肉完的最後,當然要來點甜點轉換一下,這邊有提供手作奶酪、古典巧克力以及德式布蕾,賽肥我點了奶酪,吃起來奶味不太重,稍嫌一般。
整體來說,這家店個人覺得很不錯,舒服的用餐空間,雖然餐點都需要用點的,但快速的上餐速度令人十分愉悅,餐後又有哈根達斯與甜點可以品嘗,推薦給喜愛吃麻辣鍋的各位。
店家資訊:
辛殿麻辣鍋 (信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號1樓
電話:02-2722-7667
營業時間:
11:30 am ~ 01:30 am
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