《食記》『張記海南雞飯』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山美食街(已歇業)
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捷運站步行距離 : 300 公尺
消費日期:2019.06.02
消費人數:1人
人均消費:$255
服務費:無
在微風南山的新加坡餐廳不少,繼前幾天吃完 328 加東叻沙後,這天膩膩就來到這間張記海南雞飯覓食啦!同樣是新加坡料理餐廳,不同的是這家海南雞飯在日本東京已經有五家分店,而且聽說都是排隊名店阿!
美食街環境
既然是開在美食街的餐廳,想當然爾並沒有自己的座位,因此用餐前首先要先佔到位子,目前微風南山的人潮已經沒有剛開幕食恐怖,通常不用等太久就會有位子囉!
菜單
餐點的部分以海南雞飯為主,有海南土雞飯定食、海南雞飯定食、肉骨茶飯麵定食、海鮮叻沙麵定食等,其中海南雞可以選擇要蒸雞還是炸雞,若是兩人來用餐的話也有雙人定食可以做選擇,點餐還可以搭配不同價位的套餐或者加 $25 金桔檸檬無限暢飲。
我點的餐點如下 –
海南土雞飯定食$230 + 飲料暢飲 $25
海南雞飯有提供三種醬料,分別是薑黃醬、水果辣椒跟黑醬油,薑黃醬嚐起來就是薑的味道不會太嗆,水果辣椒則是酸酸辣辣的但不會太辣,黑醬油很像比較鹹的醬油膏,每種都有自己的特色,個人比較愛沾水果辣椒的酸辣口感。
雞肉本身稍乾,但搭配黃色的的水果辣椒醬就不會,相較之下個人覺得珍饌小廚的雞肉比較好吃一些。飯滿滿的一碗,有點類似雞油飯的感覺,單吃味道也很不錯,附湯則滿清淡的,裡面有小黃瓜跟蕃茄等蔬菜。
點海南土雞飯定食送的小碗叻沙麵真的滿小一碗,湯頭喝起來微辣,裡面的麵不多,沒啥味道,還有一顆丸子跟魚板,表現一般。
整體來說,這次點的餐點表現還算不錯,醬料也滿特別,送叻沙麵的組合十分划算,不過就是少了一些蔬菜,且暢飲的飲料非常普通,如果想吃清淡料理的話,海南雞飯是個不錯的選擇。
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店家資訊:
張記海南雞飯
地址:台北市信義區松智路17號B2
營業時間:
11:00 am ~ 10:30 pm
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