《食記》『一風堂 EXPRESS』- 台北市 捷運台北101/世貿站 微風南山美食街

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7 間百貨 220 家餐廳、菜單餐點全攻略 

捷運站步行距離 : 300 公尺

消費日期:2019.06.06

消費人數:2人

人均消費:$288

服務費:無

➥直接看菜單 ➥店面資訊

早在一蘭拉麵凪拉麵還沒進駐台灣時,一風堂就已經默默來台灣開了好幾年,想當年賽肥最常吃的日式拉麵,不是花月嵐就是一風堂了阿!那時對一風堂的印象就很不錯,今天在微風南山美食街發現也有一家一風堂,不過店名稍微有點不一樣,叫做一風堂 EXPRESS

店內環境

稍微上網查了一下,一風堂 EXPRESS 與一般一風堂不同的地方,在於一風堂 EXPRESS 以快速與便利性為主要訴求,每份餐點的價格也不算貴,非常適合在附近上班的上班族中午休息時間來上一碗,補補元氣暖暖胃。

點餐檯

一風堂 EXPRESS 不收服務費,點餐要自己去櫃檯點,店內有一些自己的座位,客滿的話也可以找在美食街公共的座位,十分方便。

 

配料自取

最吸引人的就是配料自取的部分啦~竟然有玉米粒阿!這在其他拉麵店一盤都要幾十塊錢的說,剛好很適合在等餐的時候先拿一點給家裡不到兩歲的女兒吃。

菜單

拉麵的部分一共有三種口味可以做選擇,分別是博多豚骨、辣肉味噌以及黑帶豬軟骨,基本款都是 $200 有找,如果想要在上面有多海苔、半熟蛋與肉量的話,可以點特製款,另外還可以加 $20 麵量加大,目前還有點塘楊炸雞送紅茶的活動,頗為划算。

我們點的餐點如下 –

➥特製辣肉味噌拉麵 $229 + 芝麻風花椰菜 $30

➥特製博多豚骨 $209 + 麵加大 $20

➥唐揚炸雞 $88

準備開動囉!

特製辣肉味噌拉麵 $229

特製辣肉味噌拉麵裡面有兩片海苔、半顆半熟蛋、一片肥叉燒肉以及辣肉燥,其實吃起來不會太辣,每口都很入味,麵非常的細卻不會煮的過軟,叉燒肥瘦適中,不會油膩,半熟蛋軟嫩,海苔較小片,整體非常好吃夠味,可惜麵量少了點。

特製博多豚骨 $209 + 麵加大 $20

博多豚骨應該是一風堂的招牌,賽肥點的是特製加麵版,用的碗跟沒加麵的碗一樣大,麵又直接加在裡面,所以剛上桌時感覺整碗都是麵啊!但其實就算加麵後份量亦不算多,細麵條的口感跟偏軟的一蘭有點像,叉燒肉很特別不是看起來很完整的一片一片,但味道很夠,蠻好吃的。

唐揚炸雞 $88

唐揚炸雞有三塊,整體顏色偏紅,就連肉的顏色也是,吃起來非常軟嫩多汁,好吃。

芝麻風花椰菜 $30

芝麻風花椰菜式套餐加購得,有花椰菜、鴻喜菇跟玉米筍,份量不多都只有兩三個,加了麻油調味,吃起來一般。

附贈紅茶

買炸雞送的紅茶滿大一杯,用的是紙吸管,不會太甜,口感微澀。

 

整體來說,在美食街有這麼一家一風堂真的是太好了!親民的價格,快速俐落的上餐方式與用餐環境,如果我是在這附近上班的上班族,一定是天天中午都來報到的阿!個人覺得一風堂與一蘭最大的差別就在於拉麵無法客製化,但用的麵條都是很細的那種,湯頭味道也很不錯,是一家會想常常來訪的店。

 

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店家資訊:

一風堂 EXPRESS

地址:台北市信義區松智路17號B2

營業時間:

11:00 am ~ 10:30 pm

 

賽肥膩膩

我們是低調到不行的肥膩夫妻檔,一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事,偶爾一起暴飲暴食再偶爾一起節食減肥,最沒恆心與毅力但一路走來也持續減肥了好幾次,我們重量不重質,所以完全沒有效果也是理所當然的事。

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